追加描述: 預(yù)防胃癌的措施
胃癌的預(yù)防要做到:一,少吃或不吃腌菜。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺,在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,這類化合物是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。二,不吃或少吃煙熏和油煎食物。熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質(zhì)。三,不吃霉變的食物。霉變是由污染霉菌所引起,霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌,是很強(qiáng)的致癌物質(zhì),同時(shí)某些食物在產(chǎn)毒真菌作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺,可合成亞硝胺類化合物而致癌。四,不吸煙,少飲酒。煙霧中含有的苯并芘,多環(huán)芳香烴等是食管癌和胃癌的病因之一。而烈性酒會(huì)刺激胃黏膜,損傷黏膜組織,促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收。年齡在40歲以上的胃潰瘍病人,潰瘍癥狀在不明因素下驟然發(fā)生了明顯的改變,或原來治療效果較好的藥物突然出現(xiàn)治療效果不佳,這可能是惡性病變的預(yù)警信號(hào)。
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