腸胃炎有著極高的發(fā)病率，與人們?nèi)粘５娘嬍澈蜕盍?xí)慣可是息息相關(guān)的，通常是因為病菌的侵襲而發(fā)病，了解腸胃炎的預(yù)防方法可以有效的預(yù)防，發(fā)病的朋友則需要進行治療，當(dāng)然腸胃炎可以多吃的食物也應(yīng)該進行了解，食療可以有效的輔助身體恢復(fù)。
腸胃炎可以多吃的食物有哪些？
腸胃炎初期，是腸道急性充血、水腫、發(fā)炎和滲出的階段，此時腸蠕動活躍或處于痙攣狀態(tài)，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病后8～12小時內(nèi)，患者可吃流質(zhì)食物，如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細(xì)掛面、燴薄面片等。如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多，還應(yīng)適當(dāng)給病人多喝一些湯水，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等，以補充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。
腸胃炎好轉(zhuǎn)期，可給患者吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法，每日進食4～5次。需要注意的是，此時不宜喝牛奶和吃大量的糖，因這些食物進入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有較多的脂肪，脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動的作用，可加重腸道負(fù)擔(dān)，對病情不利。（實習(xí)編輯：小默）
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