蘇子味辛,溫,歸肺經(jīng)。具有降氣消痰,平喘,潤腸的功效。用于痰壅氣逆,咳嗽氣喘,腸燥便秘等癥的治療。
蘇子的作用
1、對血脂的作用:用含紫蘇油的飼料喂雞,能使雞血漿膽固醇水平降低,但對小鼠無此作用,并導致小鼠頸部脫毛和皮膚損害;用含紫蘇油的飼料喂兔,能增加其體重和肝臟重量, 但對血漿及肝臟的膽固醇含量無明顯影響。
2、抑菌作用:實驗表明紫蘇油(0.1%)對變形桿菌、黑曲霉菌、青霉菌及自然界中的霉菌均有抑制作用,其中對霉菌和酵母菌的作用明顯強於0.05%的尼泊金和0.3%的苯甲酸。
3、防腐、抗氧化作用:紫蘇子經(jīng)脫脂后的乙醇提取物有防腐及抗氧化作用,可用於食物和藥品的長期貯存,其抗氧化作用較0.02%的BHT(2, 6-二叔丁基對羥基苯甲醇)為強。
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