我們都知道成熟的果實(shí)非常好吃,到了深秋或者初冬即使再有不成熟的小果子在枝頭隨風(fēng)飄揚(yáng)我們也不會(huì)去管他了,直到他自然掉落,最后化作泥土。其實(shí)這些不成熟的小果子也是很有營(yíng)養(yǎng)的,用對(duì)了吃對(duì)了,對(duì)人體非常的有好處。下面我們就來(lái)看看怎樣利用這些小果子吧。
這種不成熟的小果子就是無(wú)花果,第一張圖是深秋在樹(shù)上剪下來(lái)的不成熟的小果實(shí),準(zhǔn)備曬干以后冬天的時(shí)候用。第二張圖是成熟的無(wú)花果,非常的香甜,還有比這個(gè)更大更紅的,只是品種不同而已,營(yíng)養(yǎng)成分差不多。
無(wú)花果:無(wú)花果夏季成熟,一到深秋葉子落盡,那種青色的無(wú)花果就很難再成熟了。這時(shí)候我們把他們剪下來(lái),曬干以后裝進(jìn)保鮮袋子里面,到了冬天的時(shí)候拿出來(lái)泡水喝,清肝敗火,效果非常好,適合肝火旺盛的人飲用,煮牛肉或者涮火鍋的時(shí)候放進(jìn)去幾顆不僅使得肉質(zhì)更加鮮美,還能增強(qiáng)人體體質(zhì),整個(gè)冬天少生病。
如果是成熟的無(wú)花果必須是專(zhuān)門(mén)的工藝烘干才能得到保存,這樣一年四季都能吃上好吃的無(wú)花果了。因?yàn)闊o(wú)花果的作用強(qiáng)大,能補(bǔ)充氣血不足,還能暖宮,所以經(jīng)期的女性特別適合食用。味道香甜,強(qiáng)身健體,孕婦零食的最佳選擇。
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