喝中藥太苦,尤其是兒童,更覺得太苦難以下咽,那么是否可加糖?中醫(yī)指出,喝中藥加糖,大錯特錯,那么為什么喝中藥不可加糖呢?且看中醫(yī)分析。
問:喝中藥是否可加糖?
糖也是藥!
中藥的使用的關(guān)鍵在于有中醫(yī)理論指導(dǎo),中醫(yī)講究“五行辯證”,用藥講究“四氣五味”,“酸苦甘辛咸”分別對應(yīng)“肝心脾肺腎”,也就是說“甘甜”對應(yīng)的是“脾胃”。
糖屬于“甘”味之物,能夠和胃補中,對于中焦虛弱、胃病等等本身就有一定的治療作用,尤其是紅糖,更是比較溫性的,味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
糖既然是藥,那么就不能亂加
中醫(yī)方劑的配伍講究“君臣佐使”,缺一味藥不行,多一味藥同樣不行!
首先,多食糖會助熱,如果病人有腹脹中滿、舌苔厚膩等濕熱內(nèi)停的癥候時,一般嚴(yán)禁加糖,以避免不良反應(yīng),有痰者也不宜服用。
其次,白糖性涼、紅糖性溫,如果把白糖加入溫?zé)崴巹┲?,或把紅糖加入寒涼藥劑中,都會減弱藥性,阻礙藥效的充分吸收,影響療效。
再次,中藥的化學(xué)成分比較復(fù)雜,糖類特別是紅糖,含有較多的鐵、鈣等元素,中藥中的蛋白質(zhì)和鞣質(zhì)等成分可與之結(jié)合,發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使藥液中的一些有效成分凝固變性,繼而產(chǎn)生渾濁、沉淀,不僅影響藥效,而且危害健康。
因而得出,喝中藥不能加糖,即使苦也不能隨便加。
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