“清明時節(jié)雨紛紛”,4月4日迎來清明節(jié)氣,此時人體肝氣正旺,且容易感受濕邪,故養(yǎng)生需注意祛除風濕邪氣、補精益氣。此時節(jié)飲食要減甘增辛,利用食物的辛散性質(zhì)祛除濕邪。古人認為,清明吃枸杞葉最有益,“春天采其葉,名為天精草”,是藥食兩用佳品。
枸杞葉又叫甜菜、枸杞尖、天精草,味甘、苦,性涼,入肝、脾、腎經(jīng),具有補虛益精、清熱止渴、祛風明目的功效?!端幮哉摗氛J為其“能補益精諸不足”;《本草綱目》記載枸杞葉可“除煩益志,補五勞七傷,壯心氣,去皮膚骨節(jié)間風,消熱毒,散瘡腫”。單用枸杞葉煎水代茶飲,有除煩止渴、祛風明目之效,也可配合其他食材,做成藥膳。下面推薦一款食療方,供大家參考。
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