西紅花還可以稱為番紅花和藏紅花，藏紅花的功效與作用比較的多，它可以治療很多的疾病，有很多的人都知道用藏紅花來治療疾病，但是大家也存在著一些的疑問，今天小編為大家準(zhǔn)備了西紅花的功效與作用，希望大家喜歡。
西紅花的功效與作用
藏紅花干燥柱頭味甘性平，能活血化瘀，散郁開結(jié)，止痛。用于治療憂思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，血滯月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后惡露不盡，瘀血作痛，麻疹，跌打損傷等。
國外用作鎮(zhèn)靜、驅(qū)風(fēng)劑。
活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂。
藏紅花的作用
調(diào)經(jīng)、活血、祛瘀、止痛、用于清肝熱、血瘀血滯、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后惡露不盡、跌打損傷、內(nèi)外出血、肺炎、身體衰弱、培元健身，是肝病良藥。
對循環(huán)系統(tǒng)的作用
抗腫瘤的作用
對肝膽的作用
藏紅花具有利膽作用，有效成分為 -藏紅花酸鈉鹽及藏紅花酸酯。
藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥，用于脂肪肝的治療。
對腎臟的作用
免疫調(diào)節(jié)作用
其他作用
藏紅花提取物特別是藏紅花素能有效抑制氧自由基及黃嘌呤氧化酶的活性，表現(xiàn)出抗氧化生物活性。
藏紅花活血化瘀
適合女性調(diào)經(jīng)。
藏紅花藥用價值
藏紅花是馳名中外的“藏藥”。其藥效奇特，尤其以活血養(yǎng)血而聞名天下。據(jù)《本草綱目》記載，藏紅花能“活血、主心氣憂郁，又治驚悸”。
藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、消腫止痛、涼血解毒、郁結(jié)，長期堅持服用可以讓人欣喜，可以提高人體的免疫力的功效。
現(xiàn)代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分，多種甙可明顯增加大冠狀動脈的血流量。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)藏紅花的花蕊中含有的藏紅花酸(Crocitin)、藏紅花(safranal)、藏紅花素(Crocin)和藏紅花苦素(Protocrocin)等都具有較強(qiáng)的抗癌活性。
特別對于血癌細(xì)胞、乳頭癌、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。
抗癌機(jī)制就是抑制癌細(xì)胞的DNA和RNA合成，抑制細(xì)胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表達(dá)，抑制苯并芘和12-O-14酰基磷酮-13乙酸鹽(TPA)等致癌物質(zhì)的毒性，從分子水平抑制腫瘤的形成。
癌細(xì)胞的半致死量為0.8～2muM，毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)比維甲酸小，所以藏紅花素等抗癌活性物質(zhì)將成為最理想的抗癌藥物之一。
藏紅花獨(dú)特的功效，被中外醫(yī)學(xué)界應(yīng)用以預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、周身疼痛、跌打損傷、驚悸癲狂等等的疾病。
藏紅花的注意事項
藏紅花是著名的活血中藥，它的貯存要注意經(jīng)常保持油潤，因此宜將它放入密封的小瓷缸內(nèi)，置于陰涼處保存。
用途：藏紅花不僅可觀賞，還是常用的中藥材，也是日用化工、食品、染料工業(yè)、化妝品與香料制品的原料。
適宜搭配：藏紅花茶沖泡時適合單泡，不適宜搭配其他花茶。
泡法喝法：藏紅花茶的泡法及喝法：以一茶匙曬干的藏紅花加一杯開水的量沖泡，待涼后濾去殘渣，加入蜂蜜調(diào)勻即可。
藏紅花的營養(yǎng)價值
花含胡蘿卜素類化合物，其中主要為西紅花甙、西紅花酸二甲酯，西紅花苦甙及揮發(fā)油，油中主要為西紅花醛等。
總結(jié)：經(jīng)過上述的介紹，現(xiàn)在大家對西紅花有了新的認(rèn)識，如果大家需要使用到西紅花，可以閱讀西紅花的相關(guān)內(nèi)容來增加自己的知識，這樣對患者的康復(fù)更有利，如果您還想了解草藥，可以繼續(xù)閱讀下面的文章。
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