健康一線導(dǎo)讀：夜里進(jìn)食致肥胖嗎？很多人晚上喜歡吃東西，其實(shí)晚上吃東西不僅對(duì)身體不好還會(huì)導(dǎo)致肥胖的發(fā)生，那么，夜里進(jìn)食致肥胖嗎？下面養(yǎng)生之道小編就來(lái)介紹下吧。
誤區(qū)一：夜里進(jìn)食導(dǎo)致肥胖
據(jù)調(diào)查，每10個(gè)美國(guó)人中就會(huì)有4個(gè)上夜班，這意味著有很多人很晚才能吃晚飯。晚飯過(guò)晚是否會(huì)由于我們?cè)谒邥r(shí)無(wú)法消耗掉這些熱量而導(dǎo)致肥胖呢？營(yíng)養(yǎng)學(xué)家艾瑞克·布萊克伯格說(shuō)：“這要視情況而定，夜里很晚才進(jìn)食一般不會(huì)導(dǎo)致脂肪增多，除非你當(dāng)天攝入的熱量大大超過(guò)了你平時(shí)的熱量攝入量。但應(yīng)該注意，夜里進(jìn)食是否導(dǎo)致體重增加要視你食用的是何種食物而定。很多人在吃晚飯時(shí)想吃點(diǎn)別的什么換一下口味，他們會(huì)吃一些冰激凌，油炸土豆條。夜里食用這些食品往往會(huì)致人肥胖。”
誤區(qū)二：巧克力對(duì)人的健康沒(méi)有好處
一直以來(lái)人們認(rèn)為巧克力是一種最典型的可使人發(fā)胖的食品。但最新的研究表明，巧克力對(duì)人也有有益的一面。可可豆富含一種被稱做黃酮醇的物質(zhì)，這種物質(zhì)可促進(jìn)人的身體健康。美國(guó)飲食療法協(xié)會(huì)的女發(fā)言人凱瑟琳·泰瑪?shù)赂裾f(shuō)：“巧克力對(duì)人的心臟大有益處。巧克力有放松血管的作用。它可能還有降低血壓以及減少血管阻塞的作用。這種作用類(lèi)似阿司匹林，可降低心臟病的發(fā)生率。”紅酒、綠茶、蘋(píng)果和洋蔥中也含有黃酮醇，這種物質(zhì)在可可豆中的含量很高，但在制作巧克力的過(guò)程中黃酮醇被剔除掉了，因?yàn)樗鼈兾兜篮芸啵瑫?huì)影響巧克力的口感。
在巧克力制造商沒(méi)有測(cè)出巧克力中的含量并將其標(biāo)在包裝袋上前，如果你想獲得對(duì)健康最有益處的巧克力，飲用可可粉不失為一個(gè)好的選擇。泰瑪?shù)赂裾f(shuō)：“如果你想購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有經(jīng)過(guò)深加工的巧克力，那就選擇顏色最深的巧克力，以及可可含量最高和熱量最小的巧克力。”壞消息是，因?yàn)榍煽肆χ刑欠趾椭镜暮亢芨?，所以巧克力不是一種健康食品。如果你真的想從中獲益，每次只食用一盎司的深色巧克力。
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