對于肝癌患者來說，他們的飲食是與眾不同的，作為肝癌的患者，更應(yīng)該注重他們的飲食變化，患上肝癌不但給患者本身帶來一定的痛苦，而且也給整個家庭帶來了很大的不幸，所以對于肝癌患者來說，一定要調(diào)整好他們的飲食，那么下面一起來了解一下，肝癌患者的飲食護理是什么？
1、患者的意識飲食要注意營養(yǎng)均衡。應(yīng)該以膳食營養(yǎng)為主，給予高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪食物。限制動物油的攝人。
2、多食新鮮蔬菜水果，飲用果汁飲料，補充維生素。患者的飲食應(yīng)該注意營養(yǎng)助抗癌。營養(yǎng)在肝癌的綜合治療中起著十分重要的作用，良好的營養(yǎng)支持有助于治療和康復(fù)的順利進行。
3、晚期肝癌病人會出現(xiàn)發(fā)燒、消瘦、乏力等癥狀。此時肝癌患者的飲食搭配要多樣化、多菜譜、不能偏食，避免總吃一種食物。
4、在烹飪菜肴時，根據(jù)自己的口味在色、香、味上多下功夫。進食時如有惡心，可在餐前喝點生姜汁。
5、最重要的是切忌過饑過飽，肝癌飲食應(yīng)切忌食用肥膩厚味的食物，以免引起食欲不振。
飲食是病人恢復(fù)健康的助力，肝癌患者化療期間宜選擇一些防治化療副作用的食物，可以選擇的有獼猴桃、蘆筍、鯽魚、蝦、蟹、鵝血、海蜇、塘虱、香菇、黑木耳、鵪鶉、薏米、泥螺、綠豆、金針菜、蘋果、絲瓜、核桃、龜、甲魚、烏梅、杏餅、無花果等。
營養(yǎng)價值高的食物、提高免疫力的食物皆對肝癌患者的病體恢復(fù)很有幫助，如烏骨雞、鵪鶉、牛肉、兔肉、蛋、鴨、豆腐、刀魚、塘虱魚、青魚、黃魚、烏賊、鯽魚、鯧魚、泥鰍、蝦、淡菜、豬肝、鱘魚等。應(yīng)多吃富含β胡蘿卜素、維生素C、維生素A的食物。如芹菜、韭菜、蒜薹、洋蔥頭、西紅柿等。另外大豆中含有脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素E、磷脂及不飽和脂肪酸等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，可以多食用。水果如西瓜、香蕉、橘子、桃、山楂、草莓、獼猴桃等。（實習(xí)編輯：王凌）
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