這些天受大陸高壓和底層偏東氣流的共同影響，我市天氣晴好，早晚涼爽，中午卻比較悶熱。夏末的氣溫相對(duì)于盛夏逐漸降低，晝夜溫差大，早晚外部環(huán)境較涼，加上夏季“潛伏”在體內(nèi)的“火”，造成市民患感冒幾率大增。患上感冒后，正確地調(diào)理飲食是一條很重要的康復(fù)原則，飲食應(yīng)以清淡為第一要?jiǎng)t，忌辛辣油膩之食物。
初期宜多飲水，飲食以粥、面食為主。因?yàn)楹戎嘤兄梭w發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。同時(shí)，大部分人在感冒后會(huì)胃口變差、沒(méi)有食欲且腸胃消化系統(tǒng)處于欠佳狀態(tài)，而喝粥可以促進(jìn)腸胃的吸收。此外，有些藥對(duì)腸胃的刺激比較大，喝粥可以起到保護(hù)胃黏膜的作用。如果患者有風(fēng)寒感冒癥狀，如發(fā)熱、怕冷、打寒戰(zhàn)、無(wú)汗、周身酸痛、鼻塞等，則推薦在白粥中放入一些生姜一起熬。生姜性溫，是對(duì)付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的有效“武器”，同時(shí)還有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、平喘作用，只要稍放入幾片熬粥即可。
如果患者表現(xiàn)出風(fēng)熱感冒癥狀，如發(fā)熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥等，則建議白粥中加入少許桑葉、葛根、薄荷等清涼滋潤(rùn)藥物，可以將以上材料洗凈切碎然后煎煮成汁，再與白粥一起煮沸食用。此外，專家建議，在粥里加入少許蘿卜也能夠起到清熱化痰作用。不過(guò)到了感冒康復(fù)期則可以多喝湯水補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
民間有種傳言說(shuō)，感冒應(yīng)該少喝湯，否則更難好。其實(shí)準(zhǔn)確的說(shuō)法應(yīng)是感冒期間腸胃適宜偏清淡類的飲食，如果濃湯太過(guò)油膩可能影響消化。中醫(yī)角度認(rèn)為，在感冒后期宜用健脾開(kāi)胃之品煲湯，如黨參、淮山、大棗、太子參、黑木耳、銀耳等，有助患者身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。“溫湯下肚，感冒祛除。 ”
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