西施舌( coelomactraantiquata ) ，雙殼貝類海產(chǎn)，福建，江蘇和浙江，俗稱“海幫，說(shuō)：”廣東，香港，“皇家貽貝” 。營(yíng)養(yǎng)豐富，豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，一個(gè)國(guó)家的晚宴在人民大會(huì)堂舉行喂養(yǎng)商品，是被稱為國(guó)寶的節(jié)日美食。西施舌設(shè)在西太平洋地區(qū)，印度半島，日本和中國(guó)的沿海地區(qū)，但只有福建的長(zhǎng)樂(lè)梅花船山閩江口向文武向南方沿砂(主要為漳州港)資源的最大，最好的產(chǎn)品質(zhì)量，被稱為“張香港貽貝”。
營(yíng)養(yǎng)含量(每100克)
千卡熱量42.00焦耳，9.50克蛋白質(zhì)，0.30克，0.20克碳水化合物，101.00毫克膽固醇，維生素a10.00毫克，0.03毫克，維生素b1，維生素e1的。51毫克，鈣63.00毫克，100毫克的磷，鉀159.00毫克，793.00毫克，鈉，鎂46.00毫克，3.00毫克的鐵，鋅2.34毫克，46.24微克硒，0.13毫克，銅，錳0.10毫克。
營(yíng)養(yǎng)分析 貝殼類軟體動(dòng)物，與較低的血清膽固醇作用的代爾太7 -膽固醇和2 4-亞洲-膽固醇，抑制膽固醇都在肝臟中，并加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，所以該機(jī)構(gòu)的膽固醇下降。他們比較了成效，常用的降膽固醇藥物-類固醇更強(qiáng)。人們?cè)谙M(fèi)的貝類食物，往往是一個(gè)令人耳目一新的和愉快的感覺(jué)，其中取消的一些癥狀的麻煩，無(wú)疑是有益的。
治療作用 渭干性平，可以滋陰，熱冷肝。
“新本草綱目” ，它殷補(bǔ)藥，易經(jīng)，運(yùn)行內(nèi)臟，只有樊克。
相關(guān)人群 一般人口可以吃
飲食秘訣 每個(gè)約50克 食品指南 本身非常好吃的貝殼類食物，準(zhǔn)備與味精，絕不能，也不應(yīng)該更多的方巖，以避免反風(fēng)味失蹤，貝殼類，在泥腸不適合供人食用。（實(shí)習(xí)編輯：小鹿）
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