隨著人們生活水平的提高，老年人血脂升高者日益增高。目前老年人的高脂血癥的患病率大約在30%到50%之間，血脂升高可引起動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、腦中風(fēng)等疾病，因此，老年人應(yīng)高度重視高脂血癥的防治。
1998年我國制定了“血脂異常防治建議”，提出了血脂的理想水平是總膽固醇<5.2mmol/l，低密度脂蛋白<3.12mmol/l，高密度脂蛋白<1.04mmol/l，甘油三酯<1.7mmol/l。對于冠心病患者，血脂的控制還應(yīng)該更嚴(yán)格一些。
預(yù)防高脂血癥的發(fā)生應(yīng)先從飲食入手。控制熱量的攝入，每人每天的熱量攝入應(yīng)控制在294卡/公斤體重內(nèi)，折合主食每天不宜超過300克；控制動(dòng)物脂肪和膽固醇的攝入量也應(yīng)十分嚴(yán)格，每人每天不宜超過300毫克，盡量不吃或少吃動(dòng)物內(nèi)臟，蛋類每天不超過一個(gè)，或2―3天吃一個(gè)雞蛋，應(yīng)提倡吃含有花生油的植物油。宜多選用奶類、魚類、豆類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜、水果等。
食鹽的攝入，每人每天應(yīng)少于8克。生活方式要注意規(guī)律性，適當(dāng)參加體育運(yùn)動(dòng)和文娛活動(dòng)，不吸煙、不酗酒，并要保持良好的心態(tài)。
許多天然藥物和食品具有較好的降血脂作用。這些藥物有：山楂、丹參、澤瀉、首烏、決明子、黃精、葛根、蒲黃、荷葉、絞股蘭、銀杏葉等。這些藥物可以單味煎水，代茶飲用，有較好的降脂作用。如果經(jīng)過以上的方法對血脂下降不理想時(shí)，應(yīng)進(jìn)行藥物治療，同時(shí)選用保健品會(huì)對高脂血癥的防治和治療起到作用。（實(shí)習(xí)編輯：小鹿）
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