冬天終于來(lái)了!雖說(shuō)外面的溫度一次比一次低,寒風(fēng)凜冽,卻也擋不住吃貨們的熱情。冬天的美食相對(duì)而言是非常豐盛的,尤其是火鍋類的美食,想象著一群人圍坐在一起,吃著滾燙的熱食,可能早把寒冷的事兒忘到九霄云外去了。而吃是一門學(xué)問(wèn),也很有講究的,不能光顧著吃卻傷了身體。
食物的營(yíng)養(yǎng)是五花八門,卻總有一款是適合你的!我們何不趁著大吃特吃的同時(shí),也能順便把身體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充了。冬天是個(gè)寒冷的季節(jié),身體溫暖是非常重要的,而身體能溫暖與吃是有分不開(kāi)的聯(lián)系。
身體如何要暖和?除了手腳要保持溫暖外,胃的保護(hù)是很重要的!接下來(lái)就為大家介紹幾款暖身又養(yǎng)身的美食,讓你在吃的同時(shí)還能擁有好的身體。
溫?zé)嵝允澄?/strong>
每到冬天的來(lái)臨,很多人都會(huì)被外界的溫度所影響,天寒地凍、寒氣逼人,大多數(shù)人為了抵御外界溫度的變化,都開(kāi)始不停的給自己的身體“添磚加瓦”,厚厚的衣服裹在了身體上,不僅行動(dòng)不便,還影響美觀,可這樣就真的可以保暖嗎?
許多人可能還有這樣的體會(huì),就算穿的太多,保暖措施再好,總是有那個(gè)幾個(gè)部位還是異常的寒冷。對(duì)于女性而言,手腳冰冷或早已是家常便飯,到了冬季更是變本加厲,讓人苦不堪言。
那么,就讓溫?zé)嵝允澄飦?lái)幫助你吧!當(dāng)然這里說(shuō)的溫?zé)嵝允澄锊⒉皇侵笢責(zé)岬氖澄?。中醫(yī)上講,食物可以分為不同的性味和作用,利用食物的性味來(lái)調(diào)整人體的氣血陰陽(yáng),扶正祛邪,達(dá)到“陰平陽(yáng)秘,精神乃治”的效果。而溫?zé)嵝允澄锎蠖嗑哂袦刂?、助?yáng)、散寒等作用。
糧食類
五谷雜糧是飲食文化不可或缺的一部分,也是非常獨(dú)特的。經(jīng)常攝入五谷雜糧,可以讓身體吸收足夠的膳食纖維、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而高粱酒屬于這種溫?zé)嵝缘氖澄铩?/p>
高粱味甘性溫,具有非常高的食療效果,且中醫(yī)對(duì)它的評(píng)價(jià)也很高,能夠和胃、健脾,能夠益脾溫中,對(duì)身體具有很好的保健作用。
蔬菜類
說(shuō)完了五谷雜糧等主食,蔬菜也是需要著重介紹的。溫?zé)嵝缘氖卟耸遣妥郎媳夭豢缮俚?,尤其是在冬季這個(gè)寒冷的季節(jié)。
在這里,可以為大家推薦南瓜。常吃南瓜可以幫助胃部消化,從而很好的保護(hù)胃黏膜,以免受到傷害;南瓜中含有的果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促進(jìn)潰瘍的愈合,所含成分還能夠促進(jìn)膽汁的分泌,對(duì)于胃腸道的蠕動(dòng)和消化都很有幫助。
南瓜性溫,入脾、胃二經(jīng),有潤(rùn)肺益氣的效果,同時(shí)對(duì)于疾病的預(yù)防也很有保健作用,如果你有脾胃虛弱、久病氣虛的效果,多吃南瓜一定能幫助到你。胃好了,身體溫暖也就便的極為容易。
水果類
不管是飯前飯后、還是生活小憩,來(lái)點(diǎn)水果對(duì)身體還是有幫助的。水果對(duì)人體的各個(gè)方面的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充自然不必多說(shuō),那么在這寒冷的冬天,你還會(huì)吃那冷冰冰的水果嗎?
不管你是搖頭還是點(diǎn)頭,冬天吃些水果還是很有必要的。尤其是一些溫?zé)嵝缘乃?,比如大棗,紅棗能夠養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)脾胃,而且按照中醫(yī)的說(shuō)法,其性溫味甘,有益氣補(bǔ)血的功效,使血中含氧量增加,并可以滋潤(rùn)全身細(xì)胞,可以說(shuō)是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑!
在民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”的說(shuō)法,對(duì)于不同的人來(lái)說(shuō),都有堪比燕窩之類的效果。產(chǎn)婦食用可加速身體的康復(fù)程度;老年體弱者食用,可增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老;對(duì)于一些腦力使用者,可安心守神,增進(jìn)食欲,還可解決失眠之苦。
可以將紅棗和冰糖放一起,加入一定量的水煮熟,收干水分,搗成棗泥;再加入一些蜂蜜拌勻,飲用時(shí)可加入少許溫開(kāi)水。在寒冷的冬季可以助你補(bǔ)充元?dú)?,增加熱量?/p>
結(jié)語(yǔ) :冬季要想不再有寒冷的感覺(jué),熱量的攝入真的很重要,而腸胃的保養(yǎng)是重中之重。本文所介紹的一些養(yǎng)胃的食物,像五谷類的高粱、蔬菜類的南瓜、水果類的紅棗,這些食材的存在,都是可以快速的幫助你暖胃又暖身!這個(gè)冬天再也不用感受寒冷的滋味了,趕緊來(lái)試試吧!
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