夏天，鳴蟬爭(zhēng)先恐后在樹上唱著熱烈的旋律，馬路上的熱浪在一撥一撥汽車的“驅(qū)趕”下?lián)涿娑鴣?，驕陽則更加肆無忌憚地炙烤著生靈……我們?cè)诟邷氐?ldquo;騷擾”中，總是昏昏欲睡、無精打采，幸福的瞬間就是和最好的朋友或者相愛的人坐在一起，暢飲一杯果汁，甜蜜清爽的味道從嘴里化開，一直蔓延到心里。

　　問題1：太陽把我曬得四肢無力了，怎么才能提起精神呀？

　　夏天的酷熱，來得似乎有些措手不及，隨便動(dòng)動(dòng)，立馬就滿頭大汗，看著窗外被太陽曝曬得焉頭搭腦的花花草草，這時(shí)，你是否也感覺四肢無力？

　　坐在辦公室，吹著空調(diào)，水一杯接著一杯，你會(huì)不會(huì)有越喝越熱，越喝越渴，昏昏沉沉，想睡覺，精神狀態(tài)調(diào)節(jié)不到最佳的感覺？

　　下了班，也許還要加班、熬夜，你會(huì)不會(huì)覺得怎么也提不起精神來？

　　整個(gè)夏天，疲憊“揮之不去”，你會(huì)不會(huì)工作、生活之余哪兒也不想去，只想休息？

　　是吧？有吧？想吧？喝杯果蔬汁吧！酸酸甜甜，疲憊馬上消失無蹤，讓你清爽一夏！

　　養(yǎng)生果汁：蘋果西紅柿果蔬汁

　　中藥解圍：這個(gè)果蔬汁的主要成分是生菜、西紅柿、蜂蜜和蘋果。夏天感覺到四肢倦怠時(shí)，多喝些果蔬汁。因?yàn)樾迈r果蔬汁能有效為人體補(bǔ)充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能，促進(jìn)消化液分泌、消除疲勞，使頭腦清新靈活；還可以增加身體抵抗力，減緩肩膀酸痛；預(yù)防糖尿病、皮膚粗糙、減肥。

　　蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　一、蘋果中含有神奇的“蘋果酚”，極易在水中溶解，易被人體所吸收。這種神奇的“蘋果酚”具有七種功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鮮；二是消除異味，可去魚腥、口臭；三是預(yù)防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生；五是能抑制活性氧發(fā)生，可預(yù)防因活性氧引起的各種生活習(xí)慣??；六是能抑制血壓上升，預(yù)防高血壓；七是能抑制過敏反應(yīng)，有一定的抗敏作用。

　　二、蘋果中含有“果膠”，這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量，幫助有益細(xì)菌繁殖。以前曾經(jīng)風(fēng)靡過的“蘋果減肥餐”，就是利用它能讓人有飽腹的感覺并具有整腸作用從而達(dá)到減輕體重的效果。現(xiàn)在，很多美國(guó)人都把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，只吃蘋果，號(hào)稱“蘋果日”。

　　三、蘋果中含有豐富的維他命C。維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。同時(shí)維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素，延緩皮膚衰老，具有美容養(yǎng)顏的功效。美國(guó)的研究人員還證明：“從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效”。每天吃一個(gè)紅富士，就可以滿足人體每日所需的大部分維他命C。

　　四、蘋果中多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等物質(zhì)?，F(xiàn)代人在平常飲食中攝入蛋白質(zhì)過多，這些蛋白質(zhì)分解成氨基酸，從而造成大多數(shù)人的體液都呈“酸性”。酸性體液就會(huì)不斷在體內(nèi)堆積，容易使人感到疲勞乏力。蘋果中所含的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等，可以中和酸性體液中的酸根，降低體液中的酸性，從而緩解疲勞。

　　五、蘋果中含有黃酮類化合物。芬蘭的研究工作者1999年10月發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告表明--蘋果中所含的黃酮類化合物是降低癌癥發(fā)病率的有效物質(zhì)。

　　西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　西紅柿中主要的營(yíng)養(yǎng)就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種--番茄紅素。近年來，科學(xué)家們對(duì)番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，已經(jīng)證明的包括：具有獨(dú)特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基；預(yù)防心血管疾病的發(fā)生；阻止前列腺的癌變進(jìn)程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。

　　西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來保持身材。它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的PH值。對(duì)于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對(duì)去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅(jiān)持可以祛斑美白。

　　做法：取生菜80克、西紅柿50克、蘋果100克，將生菜洗凈，剝下葉片卷成圓形，放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁；順序放入西紅柿、蘋果；完成后加入適量蜂蜜調(diào)味即可。

　　問題2： 這天熱的真是吃下東西，什么東西能開開胃??？

　　炎炎的夏日，涔涔汗水順著臉頰、脊背、胳膊腿毫無征兆地流著，喉嚨冒煙冒火，口渴呀！這個(gè)時(shí)候，西瓜最解渴了，于是，一個(gè)接一個(gè)，小肚子塞得滿滿的，吃飯的時(shí)候，再也填不進(jìn)其它東西了。

　　非正餐時(shí)間，卻餓了，趕緊做飯加餐啊！一大桌的飯菜，才做出來，放在桌上，但食欲又消失了！

　　還是餓呀，就是不想吃飯，來點(diǎn)冷飲吧，爽心！

　　結(jié)果，一整天，就把冷飲、冰激凌或者生冷食品當(dāng)主餐增加力量了。

　　其實(shí)，這樣損胃?jìng)?，影響營(yíng)養(yǎng)消化吸收。夏天飲食，適宜喝一些清暑、補(bǔ)氣生津的飲品，但不一定是冰飲。選一款適合自己的夏天養(yǎng)生果汁開開胃吧！

　　奇異果鳳梨蘋果汁

　　養(yǎng)生果汁：奇異果鳳梨蘋果汁

　　中藥解圍：這款果汁絕對(duì)合喜歡酸甜口感的人，在夏天沒啥胃口，這款果汁能開胃助消化。而且3種水果都含有豐富的維生素C和纖維質(zhì)，可以幫助排便，排毒效果一級(jí)棒，多喝能美膚、瘦身！

　　奇異果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　1、預(yù)防癌癥

　　奇異果所含的維生素C比蘋果高出20到80倍，每100克鮮奇異果肉約含100至300毫克?甚至超過400毫克 維生素C。維生素C是一種抗氧化物，能有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸胺在人體內(nèi)形成。奇異果以“高C”取勝，成為抗癌水果之一。

　　2、調(diào)節(jié)腸胃

　　奇異果中大量的果膠（膳食纖維之一）能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化能力；更能有效地快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝物，適合有便秘困擾的人食用。

　　3、心臟保健

　　奇異果中鉀離子的含量很高，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡，調(diào)節(jié)心機(jī)，維持正常的心臟功能，更有效降低血液中血糖、血脂、膽固醇含量，調(diào)節(jié)血壓，幫助預(yù)防心臟病。

　　4、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)

　　其充分的微量元素有效改善人體免疫系統(tǒng)功能。奇異果中的精氨酸（氨基酸的一種）能增強(qiáng)寶寶免疫細(xì)胞的活力，促進(jìn)生長(zhǎng)激素、胰島素的分泌。營(yíng)養(yǎng)師建議小童進(jìn)食奇異果最好在一周歲以后，過早進(jìn)食會(huì)刺激腸胃。

　　5、有助強(qiáng)壯骨骼

　　以每千克的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較，奇異果的含鈣量是蘋果的17倍，香蕉的4倍。

　　6、穩(wěn)定情緒

　　奇異果中含有血清促進(jìn)素，能起到穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜的作用。另外，它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，使大腦放松。

　　鳳梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　鳳梨，它的果實(shí)是長(zhǎng)在樹干上的，非常高產(chǎn)，單果重量可達(dá)80公斤，大得驚人，其香氣之濃烈也堪稱世界之最，因此有“熱帶果王”美稱。菠蘿蜜通?？梢苑譃楦蓾{果（干苞）和多漿果（濕苞）兩種。前者果肉厚，果汁少，香甜爽脆；后者果肉濕軟，果汁多，味道特別蜜甜。菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)。果肉具獨(dú)特香甜味，鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材根、葉也可入藥。

　　做法：取奇異果2個(gè)、鳳梨半個(gè)、蘋果1個(gè)、蜂蜜少許（看個(gè)人的口味），將3種水果洗凈、去皮、切塊，放入榨汁機(jī)中；加入250毫升的冷開水一起榨汁；完成后加入適量的蜂蜜調(diào)味即可。

　　問題3：想喝點(diǎn)凍飲消消暑，可是胃卻和我鬧起了小脾氣……

　　夏天來了，吃根冰棍兒吧！

　　夏天來了，切個(gè)冰西瓜吧！

　　夏天來了，冰粥最好喝了！

　　夏天來了……

　　夏天來了，涼、冷食物都是你的最愛，吃了這些，你倒是感覺不熱了，舒服了，快活了！可是，你的腸胃開始鬧脾氣了，腹瀉了，胃疼、胃脹……怎么回事呢？都是暑熱惹的禍唄！夏天不喝冷的真是過不去！其實(shí)，夏天喝冷飲不養(yǎng)生，因?yàn)橄奶烊梭w內(nèi)偏寒。其實(shí)想去熱解暑很簡(jiǎn)單，一種果汁就能解決！

　　西瓜芒果汁

　　養(yǎng)生水果：西瓜芒果汁

　　中藥解圍：西瓜是夏天主要的水果，它含有大量水分，具有很好的清暑解熱功能。芒果營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅有清腸胃的功效，還有抗癌、美化肌膚等美容效果哦。

　　西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　最佳答案

　　西瓜富含維生素A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

　　西瓜雖好，但是吃西瓜也有講究。中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。

　　需要提醒的一點(diǎn)是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助于進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。

　　芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分之一。 芒果色、香、味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克果肉含維生素C 56.4—137.5毫克，有的可高達(dá)189毫克；含糖量14～16%；種子中含蛋白質(zhì)5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑，種子則可作殺蟲劑和收斂劑。 芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味，如盛夏吃上幾個(gè)，能生津止渴，消暑舒神。由于芒果不便保鮮儲(chǔ)藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸，所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、果干、果醬、果凍等。芒果蜜餞中的話芒果、蜜芒果和甘草芒果，早已名聲在外，膾炙人口。西雙版納地區(qū)的傣族則喜歡把芒果制成芒果膠食用，其做法是把芒果煮熟去核過濾，便成為半透明琥珀色的果膠，食之清脆適口，風(fēng)味別致。

　　做法：將西瓜和芒果的重量按照4：1的比例選取，然后將西瓜去皮去籽，芒果去皮去核，放入榨汁機(jī)中榨汁。