紅棗可以養(yǎng)生禁忌也需注意

來(lái)源：健康一線 2017年03月14日手機(jī)看

紅棗，又名大棗，維生素含量非常高，有"天然維生素丸"的美譽(yù)。具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效。紅棗養(yǎng)生，但食用也需注意搭配！

一、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

二、不宜與維生素同時(shí)食用

棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。

三、服用退熱藥時(shí)禁忌食用

服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物，容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

四、服苦味健胃藥及祛風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用

苦味及祛風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來(lái)刺激味覺(jué)器官，反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

五、不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用

動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

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