克羅恩病是病因未明的胃腸肉芽腫性炎性疾病，目前已將本病和潰瘍性結腸炎統稱為炎癥性腸病。病變多見于未回腸和鄰近結腸，常呈節(jié)段性分布臨床主要表現腹痛、腹瀉、腹塊瘺管形成及腸梗阻，伴有發(fā)熱、貧血等發(fā)病年齡多在15－40歲，男性稍多于女性。
研究人員認為，克羅恩氏病的病因與遺傳有一定的關系，但目前該病的病因尚未完全明確。治療方法包括應用皮質類固醇等藥物緩解腸道炎癥，或者用外科手術治療，切除病變的腸道。
克羅恩病患者飲食方面目前主張：
給高營養(yǎng)低渣飲食，適當補充葉酸、維生素b12等多種維生素及微量元素。研究表明應用完全胃腸內營養(yǎng)有利于克羅恩病的治療，在給患者補償營養(yǎng)同時，還能控制病變的活動性，特別適用于局部并發(fā)癥的小腸克羅恩病低碳水化合物飲食可有效控制克羅恩病。國外研究機構證實：低碳水化合物飲食對克羅恩病治療有利。（實習編輯：張嵐）
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