近日，市民王先生在市場上購買了一些餃子皮，結(jié)果，頭頓餃子吃了就燒心，隔日又包了一頓，下水煮時餃子皮部分發(fā)紅，吃了直冒冷汗、惡心難受。王先生懷疑自己在市場上購買的餃子皮被添加了不當(dāng)成分，而商家則懷疑其存放不當(dāng)。

據(jù)悉，家住金普新區(qū)的王先生到家附近的市場買了 12 元的餃子皮，當(dāng)晚就回家和家人包餃子吃了一部分，吃完后感覺身體不適。隨后，他將剩下的餃子皮放在冰箱里冷藏，隔天又取出又包了頓同樣餡的餃子。

結(jié)果，餃子一下鍋煮就發(fā)紅，王先生并未當(dāng)回事，可是吃完全家人都渾身一陣陣冒冷汗，還伴隨惡心等癥狀，平時有糖尿病的王先生血糖值飆升。

隨后，王先生向賣家提出賠償 100 元的要求，但最終被對方拒絕。賣家說，自己也是臨時進的貨，并表示，可能是王先生在冰箱里存放時間太長，冷藏冷凍后餃子皮發(fā)酵，小麥氧化了。之后，他又找到供貨商，對方表示自己未添加任何違規(guī)成分。