健康一線(vodjk.com)訊:隨著情人節(jié)的到來(lái),巧克力再次受到關(guān)注。而有國(guó)產(chǎn)巧克力“一哥”之稱的金帝在2016年最終易主,無(wú)不突顯出國(guó)產(chǎn)巧克力的落寞。
據(jù)健康一線觀察,今年情人節(jié),巧克力貨架和展臺(tái)基本被德芙、好時(shí)、費(fèi)列羅、雀巢和瑞士蓮等進(jìn)口品牌占據(jù),難現(xiàn)國(guó)產(chǎn)巧克力的身影。此外,線上巧克力銷量也不盡如人意。一位消費(fèi)者表示,之所以選擇購(gòu)買進(jìn)口巧克力是因?yàn)榭诟泻桶b。他也無(wú)奈地感嘆道,就算是想買,似乎也說(shuō)不出一家國(guó)產(chǎn)巧克力品牌的名字。
假冒產(chǎn)品也對(duì)著國(guó)產(chǎn)巧克力造成一定影響,此外,國(guó)產(chǎn)巧克力廠商仍然面臨品牌少、口味單一、加工設(shè)備選型不當(dāng)、配套設(shè)施不全、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力量薄弱、產(chǎn)品更新?lián)Q代慢等問(wèn)題。
中國(guó)品牌研究院研究員朱丹蓬強(qiáng)調(diào),對(duì)于已經(jīng)處于巧克力市場(chǎng)低端的國(guó)產(chǎn)巧克力,如果能從造型、形象上獲得一些兒童喜聞樂(lè)見(jiàn)的卡通形象的授權(quán),或許能取得一定的特定剛需市場(chǎng)??沙料聛?lái)做三四線城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)村市場(chǎng),也會(huì)有一定的發(fā)展空間。
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