健康一線（vodjk.com）訊：近日，江夏區(qū)法泗“三嫂子”剁椒醬第一批新升級(jí)包裝的產(chǎn)品已完成灌裝，將陸續(xù)通過武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所銷售渠道送達(dá)消費(fèi)者手中。

據(jù)了解，“三嫂子”香辣剁椒醬是武漢法泗洲三嫂子食品有限公司的主打產(chǎn)品。公司創(chuàng)始人章銀枝憑借從母親手中傳承的獨(dú)到制醬手藝以及不斷摸索改進(jìn)的配方，制作的剁椒醬于2011年獲中國（武漢）農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)，最高年銷售額接近200萬元。

近三年來，“三嫂子”剁椒醬的口感趨于完美，銷量卻逐年下降，面對(duì)銷量萎縮的困境。

針對(duì)“三嫂子”亟需解決的銷售問題，武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所提出如下解決方案：第一，由該所出資幫助“三嫂子”升級(jí)產(chǎn)品包裝，新包裝將突出手工特色。第二，將“三嫂子”剁椒醬納入該所自有品牌“楚地風(fēng)物”的銷售渠道，通過線上和線下渠道來擴(kuò)大銷量。

目前“三嫂子”剁椒醬已上線，通過該所銷售渠道，“三嫂子”已成功預(yù)售700瓶剁椒醬，另外，其線下渠道也正在緊鑼密鼓地建設(shè)中。