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上海飲品市場今年更聚焦“二次元”消費者

來源:新聞晨報   2017年05月31日 13:32 手機看

夏天將至,一些飲品新品紛紛粉墨登場。和往年相比,今年飲品更加聚焦“二次元”的年輕消費者:或是在口味上主打一些流行、健康的時尚口味;或是飲品的外瓶在色彩、外包裝上都更鮮艷、更酷;或是以一些網(wǎng)紅形象、網(wǎng)紅明星來緊緊抓住年輕人的注意力。

頭道生榨椰子汁,

有童年的回憶

在我們每個人的記憶里,關(guān)于童年的回憶,一定有款甘甜、潤滑、充滿奶香味來自海南的椰汁。

現(xiàn)在市面上的椰汁產(chǎn)品品種繁多,良莠不齊,主要有兩大類:一類是勾兌椰汁;另一類是榨汁椰汁,就是將椰子經(jīng)過合理工藝進行榨汁取得的椰汁,這種生榨椰汁,從口感和營養(yǎng)都要優(yōu)于勾兌椰汁。

150年的老字號——正廣和,今年向市場扔出了一枚“炸彈”,就是一款“正廣和”牌頭道生榨椰子汁飲品。據(jù)上海正廣和汽水有限公司總經(jīng)理李金澤介紹,利用海南的優(yōu)質(zhì)的椰子,對新鮮椰肉進行物理生榨,這其中不僅采用新鮮椰肉為原料,并保證在2小時內(nèi)選取生榨的頭道椰汁進行灌裝,不添加防腐劑和香精,成為了市場上接近天然和頗具新鮮度的健康型椰汁飲料。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,憑借正廣和百多年專注經(jīng)營飲料的底蘊和專業(yè)技藝,頭道生榨椰子汁,將在這個夏天的飲品市場上引發(fā)關(guān)注。

萌款果汁,

述說盛夏故事

香蕉樹下,蔚藍(lán)海邊的吊床上,一個身材曼妙的年輕女子面朝大海,正在悠閑地休憩著。一旁的廣告詞上寫著:“美妙一刻從現(xiàn)在開始,感受久違的大自然之味,盡情地呼吸,盡情地歡唱,盡情地暢享,生活本來就應(yīng)該是這樣。”這樣的廣告詞,說的就是正廣和今夏推出的淳臻香蕉汁飲料,飲料瓶外表全部采用奶黃色色系,鮮艷明亮,紙質(zhì)外瓶上的人物呆萌、可愛,由此也吸引著無數(shù)年輕人的目光。

今年,中國飲料行業(yè)的老牌企業(yè)正廣和汽水公司,正在快速步入全新的戰(zhàn)略發(fā)展階段,現(xiàn)已開始全面進軍天然、健康飲品領(lǐng)域。

目前,正廣和汽水公司所推出的熱帶果汁系列除了淳臻香蕉汁外,還有真濃芒果汁、香糯芭樂汁、清甜蜜瓜汁、爽口菠蘿汁等6款不同品種的產(chǎn)品。據(jù)該公司總經(jīng)理李金澤介紹,這六款果汁新品,在包裝設(shè)計上采用了后現(xiàn)代藝術(shù)風(fēng)格,既符合年輕消費群體的審美觀,又能突出產(chǎn)品的陳列視覺效果;在配方設(shè)計上采用低糖度和高濃度果汁原漿的合理配比,最大限度地保證了產(chǎn)品口味上的天然性和降低熱量的健康導(dǎo)向;在工藝上采用現(xiàn)代大工業(yè)生產(chǎn),保證了產(chǎn)品品質(zhì)的安全可靠。這次新推出的6個品種的熱帶水果果汁只是產(chǎn)品系列化發(fā)展的第一階段,未來將根據(jù)市場需求,不斷推出滿足不同消費群體的新產(chǎn)品。

據(jù)悉,今后,正廣和就將天然、營養(yǎng)、健康作為產(chǎn)品的研發(fā)方向,還特聘了國內(nèi)行業(yè)著名的熱帶果汁研發(fā)專家,對產(chǎn)品配方和工藝進行精雕細(xì)琢,并為熱帶果汁系列產(chǎn)品打造了一個涵蓋原料、工廠、研發(fā)、設(shè)計、營銷、服務(wù)六大環(huán)節(jié)的“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”,力求最大限度地保證產(chǎn)品的天然、營養(yǎng)、健康屬性,形成其綠色模式的產(chǎn)品核心競爭力。

大打“顏值牌”,

力推隨手杯

“TA們”是一線和二線城市的25-35歲的優(yōu)質(zhì)消費者,其中以“80后”與“90后”的女性為主,購買酸奶產(chǎn)品是“TA們”的生活日常,其中一部分是原有暢優(yōu)、暢輕等品牌中的消費者;“TA們”樂于個性、嘗新和改變,注重口味和健康,關(guān)注顏值和品質(zhì);愿意選擇更加便利、更優(yōu)質(zhì)和國際化的品牌;習(xí)慣在便利店、優(yōu)質(zhì)的商超和生鮮電商購物。

在光明乳品今年新推出CHANGE U風(fēng)味發(fā)酵乳之前,產(chǎn)品部門已畫出了新品所針對的精準(zhǔn)人群的畫像。CHANGE U風(fēng)味發(fā)酵乳源自光明暢優(yōu)十年技術(shù)精華,因此新品也主打三個特點:純正生牛乳發(fā)酵、無添加和ST-III 植物乳桿菌,在口味,則推出了年輕一族今年推崇的原味、海鹽味和檸檬芝士味。

為了引發(fā)更多關(guān)注,新品大打顏值牌:邀請大網(wǎng)紅胡歌代言,在深藍(lán)色的外瓶上,風(fēng)吹起了英俊的胡歌的頭發(fā),他正在運動,旁邊標(biāo)著“從現(xiàn)在開始跑起來”;胡歌或回眸一笑,一旁的獨白是“讓改變發(fā)生”,賺足了所有人的目光,新品始終傳遞著一種年輕、勵志、積極向上的正能量。不僅如此,在產(chǎn)品包裝上,CHANGE U也采用了更貼近年輕消費者的隨手杯包裝,這也更好地滿足個性化需求的包裝以及便利渠道的推廣。

光明乳業(yè)新推的光明植物活力乳酸菌飲品主打的形象洛天依,是一個15歲的二次元女孩,可愛的萌妹紙,屬性溫柔天然呆,細(xì)膩敏感,外加清澈治愈系的甜美嗓音,擁有無數(shù)迷妹迷弟。她曾登上湖南衛(wèi)視小年夜春晚,與楊鈺瑩合唱《花兒納吉》,成為登上中國主流電視媒體的虛擬歌手。

6月17日,洛天依將和Vsinger 所有成員,在上海梅賽德斯—奔馳文化中心治愈開唱。光明也將打造“植物活力Vsinger Live洛天依演唱會限量版”包裝。

去年底,光明乳業(yè)曾在市場推出了“賞味酪乳”,為高端酸奶乳制品大家庭增添了實力派成員。為吸引年輕人,還請來了王曉晨代言,王曉晨不僅與粉絲進行了近距離接觸大趴,還現(xiàn)身說法,大贊“賞味酪乳”具有“高貴小資”的風(fēng)格,由此也刮起了一股優(yōu)雅健康的新風(fēng),傳達出健康生活、活力生活的理念。

膳食三兄弟,

走小鮮肉線路

鹽水棒冰、赤豆棒冰、綠豆棒冰,被消費者稱為“棒冰三兄弟”,陪伴了大家無數(shù)個夏天。今年,“膳食三兄弟”又在光明冷飲中誕生,與“棒冰三兄弟”的質(zhì)樸經(jīng)典不同,全新的三兄弟年輕、時尚、健康,簡直就是三枚小鮮肉!

“膳食三兄弟”各有美味:有香酥甜糯的薏米紅豆雪糕,有健康的芡實蓮子血糯米血糕,還有營養(yǎng)豐富的蜂蜜燕麥雪糕。

在對外宣傳中,三兄弟走了人格化線路,打出小鮮肉線路:老大是芡實蓮子血糯米雪糕,它有萌萌的外表,并凸顯其扎實的內(nèi)涵,蓮子可以養(yǎng)心安神,去心火,還能明目。芡實性味甘平,有“水中人參”的美譽,滋養(yǎng)強身。血糯米具有養(yǎng)肝、澤膚等功效,對于愛美的女姓來說,那是美味又養(yǎng)顏!

而老二蜂蜜燕麥雪糕,它的外表是家族中的顏值擔(dān)當(dāng),亮麗光鮮,時髦潮流。因為蜂蜜和燕麥的組合,也讓蜂蜜燕麥雪糕這位小哥的性格格外外向,嘴是特別甜,才剛出生不久,就最得妹妹的歡心。尤其是其以蜂蜜代替蔗糖,更適合關(guān)注身材的女生。

老三薏米紅豆雪糕,愛機靈又創(chuàng)意十足,其主要成分薏仁為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2。

今年,愛茜茜里,也推出了新版75克杯裝新品(6種口味)。另外,經(jīng)過公司創(chuàng)新團隊的共同努力,其新產(chǎn)品意大利雪糕(7種口味)也將亮相。另外,好吃好看又好玩的3D創(chuàng)意冰淇淋也會給大眾帶來不一樣的視覺體驗!

原標(biāo)題:滬上飲品市場紛紛瞄準(zhǔn)“二次元”

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