6月14日，漢臺區(qū)食品藥品稽查大隊突擊檢查北大街“慢三秒快餐店”，現場查處了一批問題產品。

現場：

食材混放 有的已過期數年

6月14日，漢臺區(qū)食品藥品稽查大隊聯合漢臺區(qū)食品藥品檢驗檢測中心、漢臺區(qū)東大街食品藥品監(jiān)管所以及公安漢臺分局東大街派出所，突擊檢查了位于北大街與五一路交會處的“慢三秒快餐店”?，F場查處了一批問題產品，查處食材涉及產品過期、產品無標簽以及人為破壞生產日期等問題。

“以前我們食藥監(jiān)局去檢查，如果是一兩個人老板根本不讓查，所以這次我們聯合幾個部門一起去突擊檢查。”漢臺區(qū)食藥監(jiān)局一名工作人員說，這次去的人多，才得以進到操作間和庫房。

查處現場，工作人員對食材仔細查看，核對生產日期與保質期，對過期食材進行登記并打包帶回食藥監(jiān)局。華商報記者現場看到，竟然還有2011年生產的“鮮味腌料”以及2013年生產的“超級純咖啡”。然而一般的咖啡速溶劑保質期僅有1年，進口的可能會達到2年。

“這些食材有過期和沒過期的，都混在一塊。”工作人員邊說著邊從庫存架上拖出一箱過期的“桑葚果味醬”。

華商報記者留意到，“慢三秒”的店鋪位于一層，而部分食材操作間在4層，操作間和庫房連在一塊。就在稽查大隊查處問題產品間隙，下邊一層的顧客點了一份面皮，4層的店員做好傳了下去。

餐廳老板：

產品標簽還沒來得及貼

此外，在查處現場，執(zhí)法人員還發(fā)現，一種“椰子飲料濃漿”瓶蓋上的生產日期存在人為破壞現象。“蓋子上的生產日期模糊，很明顯被硬物劃過。”現場辦案工作人員說。

“這個蜂蜜柚子茶的標簽以前都是有的，新發(fā)回來的幾箱還沒貼。”“慢三秒”老板面對質詢回復說?，F場工作人員再次質疑：“竟然還有這一說，標簽可以貼？”

面對這些問題產品，“慢三秒”老板稱，“這都是放在倉庫的，都沒來得及整理。過期產品我們不會給顧客使用，何況放在倉庫的就表示一定會用到現在的食品中嗎？”

對于過期的幾瓶番茄醬，“慢三秒”老板堅稱是女兒從澳大利亞帶回來的，不讓工作人員帶回檢驗。“這是我女兒從國外帶回來的，我沒往家里放就放在了餐廳庫房。”

食藥監(jiān)局：

正檢測化驗 查實后將處罰

14日下午，漢臺區(qū)食品藥品稽查大隊將現場查處的問題食材分類登記并帶回漢臺區(qū)檢驗檢測中心進行化驗。

“目前還在化驗中，我們對相關人員正在調查取證，一旦坐實將作出相應處罰。”6月19日，漢臺區(qū)食藥監(jiān)局工作人員說。

該工作人員還說，檢驗結果最快5個工作日就可以出來，但是調查取證時間較長，最快1個月以后能夠得出結論。

“目前我們已經立案調查，但是難的是需要認定問題產品是否有在經營中直接使用。” （華商報記者 周金柱 通訊員 張映偉）

原標題：北大街“慢三秒快餐店”查出一批問題產品