健康一線（vodjk.com）訊：近日，寧波市民蔡女士稱(chēng)，自己到歐尚超市買(mǎi)豬板油時(shí)發(fā)現(xiàn)，超市把肥肉當(dāng)豬板油包裝銷(xiāo)售，而價(jià)格也比肥肉貴了6元/公斤。雖說(shuō)都可以熬成豬油，但這是兩種不同的食材，口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不一樣。

市民蔡女士到海曙區(qū)新星路上的歐尚超市去購(gòu)買(mǎi)食材豬板油。歐尚超市所有的肉制品都是用保鮮膜包裝好的，種類(lèi)標(biāo)價(jià)都很清楚。蔡女士精心挑選了一盒豬板油回到家，打開(kāi)之后卻發(fā)現(xiàn)，里面并不是豬板油，而是幾塊去皮的肥肉。“肥肉的價(jià)格比豬板油便宜多了。”蔡女士說(shuō)，帶皮的肥肉只有12元/公斤，但豬板油要17.8元/公斤，每公斤相差近6元。

超市負(fù)責(zé)肉類(lèi)銷(xiāo)售的張經(jīng)理承認(rèn)，對(duì)于蔡女士反映的問(wèn)題，確實(shí)是超市方面管理不到位。至于混淆銷(xiāo)售的原因，有可能是工作人員貼錯(cuò)了標(biāo)簽，也可能是沒(méi)有分清楚肉品與油品。當(dāng)值人員到崗之后，他會(huì)調(diào)查清楚。

據(jù)悉，豬板油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于肥肉，品質(zhì)也比較好，價(jià)格也較肥肉高。兩者不屬同一產(chǎn)品，不能混淆概念。有的市民不太了解，但作為超市應(yīng)當(dāng)分類(lèi)銷(xiāo)售。