健康一線(vodjk.com)訊:近日,揚(yáng)州市食藥監(jiān)局、市衛(wèi)計(jì)委聯(lián)合召開新聞發(fā)布會,公布餐飲具監(jiān)督抽檢情況。結(jié)果顯示,33家單位中有10家單位18批次餐具、飲具不合格。
揚(yáng)州市衛(wèi)計(jì)委對全市33家餐飲具集中消毒服務(wù)單位成品庫內(nèi)包裝完好的消毒餐飲具,進(jìn)行集中采樣,共采集33個(gè)單位170批次330套樣品,并委托市疾控中心檢測。結(jié)果發(fā)現(xiàn),感官、游離性余氯、陰離子合成洗滌劑、大腸菌群、沙門氏菌,這五個(gè)檢測指標(biāo)中,僅陰離子合成洗滌劑出現(xiàn)不合格,其他四個(gè)指標(biāo)全部合格。
18個(gè)不合格樣品出現(xiàn)在10家餐具消毒單位。其中,筷子合格率最低,其次為酒杯、茶杯、湯碗、骨碟、湯匙??曜硬缓细衽巫疃啵既坎缓细駱悠放蔚?4%。
對于10家不合格餐飲具消毒服務(wù)單位,市衛(wèi)計(jì)部門已予以衛(wèi)生行政處罰,督促整改到位。衛(wèi)計(jì)部門將對不合格單位進(jìn)行二次抽檢,再次不合格將依法處5000元以上5萬元以下罰款。
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