健康一線（vodjk.com）訊：近日，一批重金屬含量超標的冷凍雪蟹殼在江蘇太倉口岸被集中銷毀。

該批雪蟹殼系日本進口，總價約4.5萬元，檢驗檢疫部門在進行抽樣檢測時發(fā)現(xiàn)，其重金屬鎘含量為0.53mg/kg，超過了我國食品安全國家標準限量要求。太倉檢驗檢疫局據(jù)此判定該批產(chǎn)品不予進口，并及時出具了《檢驗檢疫處理通知單》。日前，該批不合格雪蟹殼已在檢驗檢疫工作人員的監(jiān)管下，被運往當?shù)丨h(huán)衛(wèi)所作銷毀處理。

鎘及其化合物主要通過消化道和呼吸道進入人體，并積蓄在腎臟、肝臟等組織中，對人體健康有極大危害。食品中的鎘多來自工業(yè)污染及含鎘農(nóng)藥、化肥的使用，檢驗檢疫人員推測，該批雪蟹殼就可能是受到了工業(yè)污染，因此導致重金屬含量超標。