意大利衛(wèi)生部近期緊急召回了多個(gè)問(wèn)題產(chǎn)品，如菠菜、雞蛋等。據(jù)法國(guó)“歐洲時(shí)報(bào)”報(bào)道，近日，意大利又有多個(gè)商品上了“問(wèn)題清單”，并被有關(guān)部門(mén)召回。

意大利“Gusto del Salento”品牌的蘿卜纓因可能感染肉毒桿菌被意大利衛(wèi)生部緊急召回。意大利媒體消息稱(chēng)，該國(guó)有市民近日因食用玻璃罐頭包裝的蘿卜纓，被確診感染肉毒桿菌，意衛(wèi)生部緊急召回該批蘿卜纓罐頭，并提醒市民為保險(xiǎn)起見(jiàn)，勿購(gòu)買(mǎi)、食用該批次蘿卜纓。意大利非營(yíng)利組織“權(quán)利之窗”主席也同時(shí)發(fā)出提醒，食用該批次蘿卜纓可能對(duì)人體健康造成威脅。

肉毒毒素是肉毒桿菌產(chǎn)生的含有高分子蛋白的神經(jīng)毒素，是目前已知在天然毒素和合成毒劑中毒性最強(qiáng)烈的生物毒素。它可以污染食物，使其對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害。

據(jù)悉，除蘿卜纓外，貽貝這次也“中招”了。抽樣檢測(cè)顯示，費(fèi)拉拉某公司生產(chǎn)的5千克包裝貽貝含有過(guò)量的生物毒素。和肉毒桿菌毒素一樣，食用過(guò)量的生物毒素同樣會(huì)引發(fā)食物中毒。烹制也不會(huì)減少貽貝中的生物毒素。因此，這些貽貝即使被煮熟，仍舊是有毒的。

意大利衛(wèi)生部還從市場(chǎng)上召回佩魯賈省一家香腸廠(chǎng)生產(chǎn)的辣香腸，原因是這批香腸含有沙門(mén)氏菌。同批被召回的還有某品牌烤火雞。這批烤火雞被發(fā)現(xiàn)含有李斯特菌，這是一種兼性厭氧細(xì)菌，可導(dǎo)致一系列癥狀，包括肺炎、發(fā)熱、咽喉炎、腹瀉、全身疼痛等，嚴(yán)重時(shí)可致死。

據(jù)報(bào)道，在公布了一批問(wèn)題食品后，意大利衛(wèi)生部又緊急召回一批問(wèn)題玉米粉。衛(wèi)生部表示，該批次玉米粉除含霉菌毒素外，還可能存在致癌物質(zhì)。

意大利衛(wèi)生部提醒，以上食品均對(duì)身體健康存在威脅，建議已購(gòu)買(mǎi)的民眾拿回購(gòu)買(mǎi)的超市或食品店進(jìn)行退換。