健康一線（vodjk.com）訊：近日，北冰洋正式推出了承載著老北京人記憶的大瓷罐酸奶，除了采用傳統(tǒng)的老瓷瓶包裝，也在封口細(xì)節(jié)、制作工藝等方面進(jìn)行了創(chuàng)新。對(duì)于很多“80后”來說，老北京大瓷罐酸奶承載了許多童年的樂趣。

為了滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)大瓷罐酸奶的需求，今年9月，北冰洋在全國范圍內(nèi)開展了北冰洋大瓷罐酸奶征集方案活動(dòng)，由網(wǎng)友投票選出老酸奶的樣式、口味和價(jià)格。最終，北冰洋新推出的大瓷罐酸奶保持了北京人記憶里的傳統(tǒng)白色瓷罐，味道為原味，仍然用皮筋套著紙蓋，不過，揭開紙蓋就會(huì)發(fā)現(xiàn)它有了些新的改進(jìn)。

據(jù)北冰洋方面介紹，以往的大瓷罐酸奶最大的問題就是罐口只有薄薄的一層紙蓋，運(yùn)輸和售賣過程容易破損，為了徹底解決這個(gè)問題，北冰洋增加成本投入，在紙蓋下罐口增加了一層厚實(shí)的塑質(zhì)密封蓋，因此更衛(wèi)生、更健康。此外，新研發(fā)的玻璃瓶采用了特殊乳白石英砂材料，不僅耐熱、耐摔、防腐蝕，也具備了易清洗、易消毒、無污染等優(yōu)點(diǎn)。

據(jù)了解，北冰洋大瓷罐酸奶屬于低溫酸奶，相比常溫酸奶，低溫酸奶的優(yōu)勢(shì)是不需要高溫消毒，從而保證了更多乳酸菌的存活，滿足廣大消費(fèi)者對(duì)健康生活理念的需求。

目前，北冰洋大瓷罐酸奶在京城130余家“百年義利”連鎖店銷售，酸奶售價(jià)為10元一瓶。為了方便配送，北冰洋還特別推出了紙箱包裝，紙箱規(guī)格為每箱20罐。京城130余家“百年義利”連鎖店還對(duì)酸奶瓶開展回收，消費(fèi)者到店退瓶時(shí)，會(huì)獲得每瓶1.3元的押金退款。