中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心副主任黃保續(xù)今天表示，非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，不影響食品安全，消費(fèi)者可以放心地食用經(jīng)過檢疫的豬肉。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今天舉行新聞發(fā)布會，介紹非洲豬瘟防控工作有關(guān)情況。有記者問，疫情發(fā)生之后，一些消費(fèi)者擔(dān)心吃豬肉是否安全，還是一些地方的餐廳和食堂暫停供應(yīng)豬肉，非洲豬瘟是否會傳染給人？

黃保續(xù)稱，非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，同時它也不會感染除了豬之外的其他動物，不影響食品安全。世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界動物衛(wèi)生組織等國際組織既沒有把非洲豬瘟列入人畜共患病，也沒有列入多種動物共患病。有關(guān)國家科研人員曾經(jīng)將非洲豬瘟的病毒接種到犬、鼠、兔等10余種動物做感染實(shí)驗(yàn)，均未發(fā)生感染。非洲豬瘟發(fā)現(xiàn)以來近一百年歷史，全球范圍內(nèi)沒有出現(xiàn)人感染非洲豬瘟的情況。所以大家可以放心地消費(fèi)食用經(jīng)過檢疫的豬肉。

原標(biāo)題：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：非洲豬瘟不會感染人 不影響食品安全