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都說廣東人最會養(yǎng)生，而養(yǎng)生繞不開進(jìn)補(bǔ)。省名中醫(yī)、廣東省第二中醫(yī)院副院長王清海教授笑著說，最近在門診，他總是被問到“天好冷，我能吃點(diǎn)人參鹿茸進(jìn)補(bǔ)嗎？”而答案就是“必須先辨明體質(zhì)，如果屬于氣虛，少量進(jìn)補(bǔ)沒問題！”

血壓高眩暈好轉(zhuǎn)了，能進(jìn)補(bǔ)嗎？

陳先生近一年來定期到王清海教授的門診“報(bào)到”，皆因他身患眩暈病和高血壓。

經(jīng)過治療后，陳先生目前血壓已經(jīng)基本恢復(fù)正常，眩暈也明顯好轉(zhuǎn)，只是偶爾有輕微眩暈，其他無明顯不適，他自稱“飲食、睡眠均可”，而王清海給他望聞問切后，發(fā)現(xiàn)他舌淡苔白，脈沉細(xì)。

最近一次診治，陳先生問王清海“可以進(jìn)補(bǔ)嗎？比如，燉點(diǎn)鹿茸和人參……”王清?；卮?ldquo;可以吃點(diǎn)”。不過，專家提醒，務(wù)必要少量，每次不超過5克，每周1~2次，吃參或者鹿茸后，看看有沒有不舒服，如果沒有，就吃多幾次。

確定是氣虛就能補(bǔ)

在王清海看來，陳先生所提的“冬令進(jìn)補(bǔ)，能不能吃點(diǎn)人參鹿茸等大補(bǔ)之物”的問題，很有代表性。畢竟中醫(yī)看來，天氣寒冷，正是冬令進(jìn)補(bǔ)好時(shí)節(jié)。

不過，到底哪些人該補(bǔ)，該怎樣補(bǔ)，都是有學(xué)問的。

第一類人群：一般情況下，不論男女，只要是經(jīng)常手腳冰涼，冬天尤其明顯，舌淡白，脈沉細(xì)弱者，冬天用鹿茸、人參是可以的。

具體進(jìn)補(bǔ)推薦：人參燉雞、鹿茸黃芪燉乳鴿、當(dāng)歸生姜燉羊肉等，都是不錯的溫補(bǔ)腎臟陽氣的好膳食。

第二類人群：如果經(jīng)常手足心熱，失眠甚至大汗、口干、舌紅、苔干、脈數(shù)或細(xì)數(shù)等，則不適合用人參、鹿茸類溫補(bǔ)腎陽。

那這些人群，該如何進(jìn)補(bǔ)？王清海說，他們應(yīng)當(dāng)補(bǔ)腎，比如用百合、石斛、生地、蓮子、水魚、草龜?shù)戎笾?，或者燉瘦肉等?/p>

第三類人群：如果是上述兩種情況都沒有的健康人，冬天適當(dāng)吃點(diǎn)溫補(bǔ)的膳食。

他強(qiáng)調(diào)，以中醫(yī)理論指導(dǎo)養(yǎng)生保健，最離不開辨證，力求做到個體化。因此建議市民進(jìn)補(bǔ)前，最好找專業(yè)中醫(yī)師辨明體質(zhì)，對癥進(jìn)補(bǔ)。