今年的央視“3·15晚會(huì)”曝光了土雞蛋“化妝”的亂象，其中湖北神丹被點(diǎn)名，央視曝光稱(chēng)其所銷(xiāo)售的雞蛋包裝上標(biāo)稱(chēng)好土雞蛋，超市銷(xiāo)售員也對(duì)外表示該雞蛋是散養(yǎng)的笨雞蛋。但實(shí)際上湖北神丹的雞基本都是籠養(yǎng)的，雞蛋也是普通雞蛋。3月16日凌晨，湖北神丹通過(guò)官方微博發(fā)布聲明稱(chēng)，公司從未宣傳雞蛋來(lái)源于散養(yǎng)，注冊(cè)“好土”商標(biāo)無(wú)意于誤導(dǎo)消費(fèi)者。

湖北神丹健康食品有限公司在聲明中稱(chēng)經(jīng)其公司自查自糾，未發(fā)現(xiàn)有不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，并表示“好土”商標(biāo)使用合法有效，同時(shí)強(qiáng)調(diào)公司從未宣傳雞蛋來(lái)源于散養(yǎng)。“公司注冊(cè)好土商標(biāo)的初衷，是立志將雞蛋做成老百姓喜愛(ài)的美味食品，無(wú)意于誤導(dǎo)消費(fèi)者，我們決定，今后好土商標(biāo)只用于公司的散養(yǎng)雞蛋”。

另外，央視“3·15晚會(huì)”還曝光了部分廠商在雞飼料中加入斑蟊黃添加劑，將普通雞蛋“化妝”為土雞蛋。

大部分人認(rèn)為土雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通雞蛋，有的商家甚至宣稱(chēng)，土雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是洋雞蛋的5倍。

相對(duì)與籠養(yǎng)的洋雞，土雞一般是散養(yǎng)的，生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)吃到青草和小蟲(chóng)子等，下的蛋味道比較香，因?yàn)閿?shù)量少，一般價(jià)格也較貴。和普通雞蛋相比，其脂肪含量相對(duì)較低(土雞蛋：6.4克/百克，紅皮雞蛋：11.1克/百克)，鈣含量相對(duì)較高(土雞蛋：76克/百克，紅皮雞蛋：44克/百克)，而蛋白質(zhì)、維生素B2以及硒、鋅等并無(wú)太大差別。從營(yíng)養(yǎng)安全角度來(lái)看，雞蛋新鮮就可以，不必非要吃土雞蛋。