草莓是很多人喜歡吃的水果，但草莓柔軟，清洗起來不是很方便。近日網(wǎng)傳一男童吃草莓后嘔吐住院是怎么回事呢？怎么樣清洗草莓才能洗干凈？下面和小編一起來看看吧。
男童吃草莓住院的真相竟是這樣
男童吃草莓住院怎么回事
近日，微博上曝出一男童吃草莓嘔吐住院，媽媽賣光了超市所有的草莓送去檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果顯示草莓有農(nóng)藥殘留物質(zhì)。下面和小編一起來看看是怎么回事吧。
據(jù)報料，有一位深圳市民的一對小兒女，吃過超市買來的幾枚草莓后，引發(fā)了嘔吐反應(yīng)，一度住院治療。
韓女士向南都記者介紹道，10月31日中午，她正開車回家，而3歲的兒子在車上說，想吃草莓了。于是，韓女士便來到了位于益田假日廣場內(nèi)的Ole超市，購買了一盒草莓。她解釋，之所以開車跑到這家超市，第一是離家近，第二是在印象里，Ole超市無論在產(chǎn)品的領(lǐng)先度或是產(chǎn)品的質(zhì)量都是不錯的。然而據(jù)韓女士反映，當(dāng)天回家后，兩個孩子吃過草莓三個多小時后，晚上就出現(xiàn)了嘔吐反應(yīng)。醫(yī)院出具的診斷、化驗(yàn)結(jié)果顯示，韓女士女兒被診斷為急性胃炎，兒子有6項(xiàng)指標(biāo)異常，女兒有4項(xiàng)指標(biāo)異常，且兒子超標(biāo)幅度大于女兒。
韓女士說，第二天，她便再次來到這家超市，買下了店里這一品種的所有草莓，然后送交專業(yè)機(jī)構(gòu)，作了130多項(xiàng)農(nóng)藥殘留物的檢測。她提供的檢測報告顯示，這些檢測由SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司廣州分公司受委托進(jìn)行，檢測對象為太白高山草莓。
但報告并未附上這些農(nóng)藥殘留物質(zhì)的參考最大含量，并也注明：“本報告的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果僅供客戶內(nèi)部使用，不對社會具有證明作用。”就此，南都記者聯(lián)系到華潤萬家有限公司，其Ole市場部一名相關(guān)負(fù)責(zé)人蘭經(jīng)理介紹，在11月2日韓女士來店投訴后，公司便立即在全國Ole分店下架了同品種的草莓，并把深圳幾家門店售賣的同一批進(jìn)貨的草莓也送交了第三方檢測機(jī)構(gòu)（益田廣場店除外，因?yàn)楫?dāng)批草莓已被韓女士買光）。
根據(jù)青島市華測檢測技術(shù)有限公司提供的一份檢測報告，檢測對象為華潤ole萬象天地店的4盒太白高山草莓，檢測范圍是57項(xiàng)農(nóng)殘物質(zhì)。
清洗草莓的正確方法
1、首先用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部。
2、把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調(diào)羹鹽）中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。
3、再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水（或冷開水）沖洗一遍即可。
一般人洗草莓，會將草莓的葉片摘除，再放在水中浸泡。不過，此方法是不正確的。因?yàn)椴葺坏┤ト~頭，放在水中浸泡，可能造成農(nóng)藥藉著水流，進(jìn)入草莓內(nèi)心，如此反而受更多污染。
正確的洗滌方法是，草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如此可讓大多數(shù)的農(nóng)藥隨著水溶解。而后將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鐘，再用清水沖洗，即可食用。應(yīng)盡量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑。
草莓怎么挑選
第一，草莓不能太大，大小要均勻。我記得以前吃的草莓普遍比現(xiàn)在的小很多，也比較均勻。
第二，正常的草莓呈自然的心形，現(xiàn)在市面上一些草莓不僅個頭大，而且奇形怪狀，咬開后常發(fā)現(xiàn)里面是中空的，就是激素造成的。
第三，自然成熟的草莓特別的柔嫩，外皮可以說的上是吹彈可破的感覺。手感過硬的草莓是為了防止運(yùn)輸途中受損而提前采摘的。
第四，挑選全果鮮紅均勻，有柔和光澤的。表面有白色或灰色斑點(diǎn)的草莓是腐爛的前兆。
第五，草莓表面的“芝麻”點(diǎn)應(yīng)該是黃色的，如果是全紅的很可能就是染色的。
第六，新鮮草莓的蒂頭葉片鮮綠，有細(xì)小絨毛。
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