一、紅棗

＞＞＞適用人群：

1.貧血的人：鮮棗中抗壞血酸的含量在水果、蔬菜類中居第一位，每千克鮮棗中含量可高達(dá)5000毫克左右。加之它還含有較多的鐵和磷質(zhì)，故臨床上常用紅棗加紅糖煮水輔助治療各種貧血。

2.容易過敏的人：紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷，因此，過敏者多吃紅棗有好處，水煮、生吃都可以，每次10顆，每天三次。

3.皮膚干的人：對滋潤皮膚有幫助的營養(yǎng)成分主要是維生素C、維生素P和鐵。棗中這些成分都不少。

＞＞＞這些人不宜吃：

1.腎功能不好的人：多吃容易出現(xiàn)酸中毒、鉀排泄障礙。

2.胃不好的人：大棗中膳食纖維高，很難嚼碎，在胃和小腸中不能被消化和吸收，如果一次吃大量的棗，會造成腹脹等腸胃不適的癥狀。

3.易上火的人：大棗屬熱性食物，對體內(nèi)有濕熱或痰熱的人來說，食用過多會助濕生痰生熱。

4.血糖高的人：大棗糖含量較高，吃糖過多會引起蛀牙，糖尿病患者更要少吃。

二、枸杞

＞＞＞適用人群：

1.電腦族：眼睛容易疲倦，用枸杞泡水喝，可以滋陰明目。

2.疲勞的人：枸杞子可以抗疲勞，加快體內(nèi)代謝產(chǎn)物的清除。適合因心理壓力造成的疲憊狀態(tài)。

3.失眠的人：晚上用枸杞子15克，加柏子仁15克或五味子10克，開水沖泡，加蓋燜5分鐘即成枸杞子茶，能寧心安神、安眠鎮(zhèn)靜。

4.老年口干癥：睡前用30克枸杞子煎水服，連服10天，可有效緩解不適癥狀。

＞＞＞這些人不宜吃：

1.感冒發(fā)燒的人：枸杞平而偏溫，吃多容易上火，身體有內(nèi)熱，如痰濁者、正在感冒發(fā)燒的人最好別吃。

2.腹瀉的人：身體如果炎癥，最好不吃枸杞。另外身體虛寒的人吃枸杞，還可能會導(dǎo)致腹瀉。

三、人參

＞＞＞適用人群：

1.氣虛的人：比如感覺沒有力氣、面色發(fā)白、動輒氣喘、白天容易出汗等。

2.心氣虛失眠的人：對心氣虛衰之失眠多夢、驚悸健忘、體虛多汗也有效果。

＞＞＞這些人不宜吃：

1.健康兒童：不宜服用人參和人參類補(bǔ)品，謹(jǐn)防兒童性早熟，不利正常健康發(fā)育。

2.有實熱的人：有高熱、大便干、小便赤黃、舌苔黃等屬實熱癥者不宜用。

3.有口腔潰瘍的人：有口腔潰瘍、常感口干舌燥、手心腳心發(fā)熱的，不宜服用。

四、西洋參

＞＞＞適用人群：

1.血糖高的人：西洋參的有效成分皂苷有顯著的降血糖作用。而且可以降血脂，促進(jìn)血液循環(huán)，有助改善糖尿病患者的全身癥狀。

2.氣虛津虧的人：臨床上常用西洋參來治療氣虛津虧，伴有陰虛內(nèi)熱的諸種證候，尤其是心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴等癥狀突出者。

＞＞＞這些人不宜吃：

1.陽虛的人：面色蒼白、面浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩者。

2.有濕熱的人：感冒咳嗽或急性感染有濕熱癥者不宜用。

五、蜂蜜

＞＞＞適用人群：

1.需要清腸的人：配合早餐或者上午的時候喝一杯蜂蜜水，能有效幫助腸道蠕動，輔助清理腸胃。

2.工作疲勞的人：每天下午三四點，午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大、最疲勞的時候，喝一杯溫?zé)岬姆涿鬯苎a(bǔ)充糖分和能量。

3.肺燥咳嗽的人：蜂蜜與同樣具有潤肺功效的鴨梨、白蘿卜、百合等可制成止咳食療藥膳。

＞＞＞這些人不宜吃：

1.一歲以下幼兒：不合格的蜂蜜中會含有肉毒桿菌，嬰兒更容易因此染病。給嬰兒添加蜂蜜，可能會影響寶寶將來的味覺功能

2.糖尿病人：蜂蜜的升血糖作用特別明顯。

3.吃感冒藥的人：如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜，會減弱退燒作用。

六、三七

＞＞＞適用人群：

1.跌打損傷：三七止血活血、散淤止痛的功效非常好。

2.心腦血管病人：三七有擴(kuò)血管作用，臨床上常用來治療冠心病、心絞痛和腦血栓等，并有一定的降壓作用。

3.氣血虛弱的人：可改善中老年人氣血虛弱（包括貧血）、面色蒼白、頭暈眼花、四肢乏力、動則氣促、食欲不振、血象下降等。

＞＞＞這些人不宜吃：

1.女性經(jīng)期：月經(jīng)期間服用，易導(dǎo)致出血過多，故月經(jīng)期間應(yīng)該停服。

2.孕婦：所有活血化淤的藥物都可能容易導(dǎo)致流產(chǎn)，此外還可能對胎兒造成傷害。

七、阿膠

＞＞＞適用人群：

1.血虛的人：阿膠對于一些血虛所致的面色萎黃、蒼白、頭暈或心悸都有不錯的食療效果。

2.骨質(zhì)疏松的人：鈣的缺失是骨質(zhì)疏松發(fā)生的重要原因，除了補(bǔ)鈣，常食用阿膠，也可增加人體內(nèi)鈣的攝入，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。

＞＞＞這些人不宜吃：

1.脾胃虛弱的人：若有脾胃虛弱、食欲不振、舌苔厚膩，容易出現(xiàn)腹脹不適感，盡量少吃或不吃。

2.易上火的人：新制成的阿膠，火氣比較大，容易上火的人要慎用。

八、薏苡仁

＞＞＞適用人群：

1.有濕氣的人：薏苡仁健脾祛濕，對脾胃虛弱，食欲不振、泄瀉、消化能力減退，體內(nèi)有“濕氣”的人群尤為適宜。

2.愛美人士：薏苡仁中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養(yǎng)顏祛皺佳品。還能淡斑美白。

3.減肥的人：薏苡仁低脂、低熱量，是減肥最佳主食，對于肥胖伴有下半身水腫的人效果尤佳

＞＞＞這些人不宜吃：

1.怕冷的人：薏苡仁偏寒，會使身體冷虛，因此，平素怕冷的虛寒體質(zhì)者不適宜長期服用。

2.陰虛的人：由于薏米有化濕滑利之效，因此熱病傷津、平時陰虛、陰虛火旺以及孕婦、經(jīng)期女性不宜食用。

九、紅糖

＞＞＞適用人群：

1.痛經(jīng)的人：月經(jīng)來之前三天喝紅糖姜水，能預(yù)防痛經(jīng)。姜切成片或絲，與紅糖、水一起煮，水開后再煮10分鐘左右，趁溫?zé)岷取?/p>

2.受涼胃痛的人：把胡椒0.6~1.5克研末伴水加紅糖吞服；也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治療因受涼引起的胃痛。

3.年老體弱的人：因為紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多維生素和礦物質(zhì)。

4.怕冷的人：中醫(yī)認(rèn)為紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。

＞＞＞這些人不宜吃：

1.胃酸高的人：包括有糜爛性胃炎、胃潰瘍引起胃痛者。

2.糖尿病人：糖尿病患者不宜食用。

十、膏方

＞＞＞適用人群：

1.慢性呼吸道疾病：慢阻肺、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病在冬季容易遷延不愈，用膏方能補(bǔ)腎益肺、培元納氣，往往收到良效。

2.病情相對穩(wěn)定者：比如慢性萎縮性胃炎、慢性腹瀉、慢性便秘、慢性肝病等病情相對穩(wěn)定的，可以選擇秋冬吃膏方，但需請醫(yī)生根據(jù)個人體質(zhì)開方。

＞＞＞這些人不宜吃：

1.急性病者：如急性腸胃炎、消化性潰瘍，急性感冒咳嗽等不宜吃膏方。

2.病情不穩(wěn)定者：比如腹脹、腹痛很明顯的，也就是說治療過程中需要調(diào)整的最好也暫時不要開膏方，因為膏方熬好后不便調(diào)整。

3.體質(zhì)健壯的青少年：追求昂貴的補(bǔ)藥，往往適得其反。