作為一個(gè)巧手家庭主婦,除了要有能烹飪出一桌美味佳肴的技能外,對(duì)食材的選擇也應(yīng)該具備一定的常識(shí),如果搭配食材營養(yǎng)更豐富,以及哪些食材吃了對(duì)身體有害應(yīng)該盡量不去購買。今天,小編為大家介紹幾種餐桌上常見的食材,但是卻是醫(yī)生不會(huì)選擇的食物,我們來看看都有什么。
超市這種食物醫(yī)生打死都不會(huì)買
醫(yī)生不會(huì)選擇的三種食材
1、無根的豆芽
豆芽是男女老少都很喜歡的一種蔬菜,它顏色漂亮、口感爽脆又美味,很多主婦也很喜歡買來炒或者做湯給家里人吃。但是,菜市場(chǎng)里有一種無根的豆芽卻不能買。
實(shí)際上,這種看起來干干凈凈、沒有根須的豆芽在生產(chǎn)過程使用了大量的無根劑、增粗劑、防腐劑等化學(xué)原料,還可能使用了漂白粉讓賣相看起來更好,而這些化學(xué)原料和化工原料被人體吸收后會(huì)危害身體健康。如果經(jīng)常食用、長期食用,還有可能致癌。目前,菜市場(chǎng)上充斥著很多這種無根豆芽,主婦們一定要擦亮眼睛,不要買這種豆芽了。
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