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貧血飲食調(diào)理

來源：健康一線        2016年08月11日 手機(jī)看

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缺鐵性貧血有哪些臨床特征 唐湘鳳  中國(guó)人民解放軍海軍總醫(yī)院

加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，多補(bǔ)充蛋白質(zhì)及各種維生素?？蛇m當(dāng)多進(jìn)補(bǔ)腎、養(yǎng)血的食物，如核桃、紅棗、花生等。適用于貧血、虛弱等癥狀及化療后骨髓抑制者。常用食療方有：

1．人參燉瘦肉 紅參或西洋參10e，瘦豬肉少許，加水200ml，文火燉2小時(shí)，加鹽少許食用。大補(bǔ)元?dú)?。適用于氣虛明顯者。

2．烏雞燉枸杞子 烏雞半只，枸杞子log，加水300ml，生姜2片，文火燉2小時(shí)，加鹽少許食用。滋補(bǔ)’腎陰。適用于腎陰虧虛者。

3．元肉黑豆羊肉湯 龍眼肉5g，黑豆一小把，生姜2片，羊肉50g，文火燉2小時(shí)，加鹽少許食用。溫陽(yáng)補(bǔ)腎。適用于腎陽(yáng)虛者。

4．黑豆塘虱湯 黑豆一小把，炒香，生姜2片，塘虱魚1條，洗凈，加水1 000ml文火熬1小時(shí)加油鹽少許食用。溫補(bǔ)腎陽(yáng)。適用于腎陽(yáng)虛者。（責(zé)任編輯：小雨）

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