血液是構(gòu)成人體和維持生命活動(dòng)的基本物質(zhì)。在形形色色的貧血中，以營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血最為多見，近年缺銅性貧血也不少見。
營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血，是體內(nèi)缺乏鐵元素而使紅細(xì)胞生成遇到障礙，導(dǎo)致血紅蛋白下降的一種疾病。實(shí)踐證明，體內(nèi)缺鐵往往伴隨缺銅，但常被人們所忽視。
銅是人體內(nèi)必需微量元素之一，銅能促進(jìn)鐵的吸收利用，促進(jìn)紅細(xì)胞的成熟和釋放。銅與鐵相互依賴，密不可分。銅為許多酶的組成成分，直接參與造血過(guò)程。缺銅時(shí)由于銅藍(lán)蛋白減少，血紅蛋白合成受阻，導(dǎo)致鐵的吸收和利用減少，從而加重貧血。這種貧血單純補(bǔ)鐵無(wú)效，必須同時(shí)補(bǔ)銅劑。除參與造血外，銅元素還有很廣泛的生理作用。銅能調(diào)節(jié)心搏，促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育；參與能量代謝，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌機(jī)能；參與水鹽代謝，維護(hù)皮膚和頭發(fā)的正常色澤等等。
缺銅性貧血主要表現(xiàn)為面色蒼白，四肢無(wú)力，食欲不振，精神萎靡，容易疲勞，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，肝脾腫大，慢性腹瀉等。因缺鐵缺銅導(dǎo)致紅細(xì)胞成熟障礙，紅細(xì)胞數(shù)量減少，故臨床表現(xiàn)為低色素小細(xì)胞性貧血，患者大多為嬰幼兒、體弱的老年人或多病的中年人。
現(xiàn)代人由于生活條件的明顯改善，多吃精細(xì)食品，少食粗糧和天然食品，故鐵、銅等元素常攝入不足。
缺銅性貧血的治療，關(guān)鍵是補(bǔ)充足夠量的銅鐵元素。因銅在人體內(nèi)不能貯存，故必須每天從外界攝取，方能奏效。補(bǔ)充方法有兩種：食補(bǔ)和藥補(bǔ)，以食補(bǔ)為佳，既安全可靠，又無(wú)副作用。
食補(bǔ)法：平時(shí)注意科學(xué)調(diào)理飲食，合理搭配主副食，適當(dāng)多食些含鐵銅較豐富的食物，如肝、腎、心等動(dòng)物內(nèi)臟，牡蠣和魚蝦等水產(chǎn)物，蕎麥、紅薯等粗糧，核桃、葵花子和花生等堅(jiān)果類，以及豆制品、蘑菇和黑木耳等。喜食甜食者要特別警惕，多食含糖量高的食品能導(dǎo)致缺銅，因糖代謝過(guò)程中需消耗一定量的銅。對(duì)貧血患兒，家長(zhǎng)應(yīng)嚴(yán)格限制其進(jìn)食過(guò)量的糖果、餅干等高糖食品。
藥補(bǔ)法：在醫(yī)師指導(dǎo)下，口服硫酸銅片劑，每天3～5毫克，若超過(guò)10毫克則對(duì)人體有害。國(guó)外用銅強(qiáng)化牛奶和奶粉來(lái)預(yù)防缺銅性貧血，效果較佳。（責(zé)任編輯：小雨）
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