姜已經(jīng)有幾千年的歷史,據(jù)說它還是孔子的餐桌必備之一,《論語》記載孔子說過:“不撤姜食,不多食。”每次吃飯,他都要吃姜但每頓都不多吃,可見其深入人心。
此外,很多人都知道姜湯有治療感冒的功效,但其保健作用遠(yuǎn)不止于此。它還能治關(guān)節(jié)炎、面部暗瘡、嘔吐等。
1、感冒:姜水加鹽泡泡腳
將雙腳浸于熱姜水中,水能浸到踝骨為宜。浸泡時(shí)可在熱姜水中加鹽、醋,并不斷加熱水,浸泡至腳面發(fā)紅為止。
此法對于外感風(fēng)寒有療效,適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有惡寒,發(fā)熱的患者。不適合熱暑感冒及風(fēng)熱感冒。此方法借生姜熱力辛散表邪功效,同時(shí)可通血脈。同時(shí)也要注意,高血壓心臟病足廯糖尿病皮膚感染者慎用。泡腳時(shí),皮膚微微發(fā)汗即可,不可大汗。
特別提醒:吃感冒藥期間不要吃姜。
2、關(guān)節(jié)炎:鹽水煮后外敷
將生姜切成一厘米厚的姜片,放在濃鹽水中煮熟,然后用熱的生姜片外敷腰部和膝關(guān)節(jié),反復(fù)數(shù)次。能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛,是對付陰天下雨、天氣驟冷導(dǎo)致的腰痛、膝關(guān)節(jié)痛的有力武器。
此外,針對胃痛、痛經(jīng)、肩周炎等各種疼痛,也可用生姜外敷痛點(diǎn)(中醫(yī)稱其為“阿是穴”)的辦法來對付。注意在使用時(shí)不要著涼。
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