水,生命之源,健康之本。喝水,是我們每天必不可少的?,F(xiàn)如今,各種各樣的水相繼出現(xiàn)在我們的生活中。追求健康的人更是熱衷于哪些營養(yǎng)物質(zhì)豐富的水類,其實(shí),這些并不適合所有人喝,下面我們就來看看我們對這些水的誤解。
礦物質(zhì)水:并不一定能被很好地吸收
礦物質(zhì)水和礦泉水有很大的不同。礦物質(zhì)水只是以純凈水為基礎(chǔ),按一定比例加入礦物質(zhì)濃縮液的水,水中人為添加的礦物質(zhì)并不一定能很好地被人體所吸收。
礦泉水:并非適合所有的人
真正優(yōu)良的礦泉水富含人體所需的多種微量元素和礦物質(zhì),相對含量穩(wěn)定,容易被人體吸收和利用,卻不含人為添加的礦物質(zhì)。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,對開發(fā)的礦泉水水源必須測試54項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo),其中9項(xiàng)指標(biāo)為界限指標(biāo),有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上必須符合要求。但不同企業(yè)生產(chǎn)的礦泉水所含礦物質(zhì)的種類和含量不同,硬度也不同,但多為偏堿性。即便是衛(wèi)生、合格的天然礦泉水也并非適合所有的人。因?yàn)槊總€(gè)人所需微量元素的種類和數(shù)量并不相同。
純凈水:不宜長期飲用
曾有一度,純凈水很受熱寵,但近幾年,熱度降低,有專家提醒不宜長期飲用。據(jù)相關(guān)資料顯示,市場上銷售的純凈水主要是純凈水的水中沒有礦物質(zhì)。專家說,每天人所需要的礦物質(zhì)10% -30%都來自于水中的礦物質(zhì)。如果缺少礦物質(zhì),容易引起骨質(zhì)疏松。另一方面,純凈水呈弱酸性,因此,酸性體質(zhì)的人群不宜長期飲用偏酸性的水。他提醒,純凈水可以偶爾喝,不適宜作為日常飲水長期飲用,尤其是兒童、老人、孕婦和高溫作業(yè)的人群。
功能水:不能當(dāng)成“治病水”
電解水、磁化水、頻譜水、能量水,這些玄乎的水就是功能水,屬于人工仿生產(chǎn)品,采用仿生學(xué)的原理,用高科技手段對水進(jìn)行處理。物理技術(shù)不同,但功效大同小異,比如緩解高血壓、便秘等。但少數(shù)人會(huì)有過敏反應(yīng)。
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