枸杞泡水好嗎？枸杞的6大功效

來源：健康一線 2017年08月28日手機看

現(xiàn)在很多人經(jīng)常對著電腦和手機，為了護眼明目，很多上班族會經(jīng)常泡枸杞水喝，高級一點的就用枸杞煲湯。但大多數(shù)的上班族為了省事，都是拿它直接泡水喝。下面就跟小編一起來看看吧。

枸杞的6大功效

1、延緩衰老

枸杞子自古就是滋補養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

2、壯陽

枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。

3、美白養(yǎng)顏

對于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。

4、養(yǎng)肝明目

枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

5、補虛生精

枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。

6、抑癌防癌

枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。

枸杞泡水好嗎？

枸杞不宜單獨泡水喝，很多上班族喜歡用枸杞子泡水喝，提起它的作用也是一套一套：明目、補腎，還能降血糖。但專家說，單純喝枸杞子泡的水，營養(yǎng)吸收并不充分。

用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞，而且所含胡蘿卜素等很難完全被吸收。

用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

最后小編告訴大家，直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常使用枸杞。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。

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