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糖尿病吃什么好?不一定要完全戒除水果

來源:健康一線   2017年08月28日 手機看

要想管理好糖尿病,首先要管理好飲食。如果您得了糖尿病,不知道怎么吃,不知道每天吃多少,每天經(jīng)常餓肚子。專家指出,只要掌握了食用水果的訣竅,糖尿病病友還是可以滿足自己的“口福”,好好地享受鮮美多汁的水果。下面跟小編一起來了解一下啊吧。

        不一定要完全戒除水果

糖尿病病友一定要完全戒除水果嗎?專家表示,答案是否定的。她解釋,首先,水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質,這些對糖尿病病友是有益的。水果中含有的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病病友在血糖已獲控制后并非一概排斥水果。

盡管水果有很多好處,但糖尿病人卻更擔心它的壞處,甚至有人會覺得吃一口水果就像會中毒、會受害一樣。其實吃水果后,血糖不升高,那就不是糖尿病人了。然而,既然已經(jīng)是糖尿病人就要認可這個事實,而不是掩蓋事實。糖尿病

        糖友吃水果要按類選擇

“先要了解水果中含有的糖分多寡,不可同等看待?!睂<医榻B,每百克含糖量在10g以下的水果有西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病病友可以選用;每百克含糖量在11-20g的水果有香蕉、石榴、柚子、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等,就得小心選用;每百克含糖量超過20g的有棗、山楂,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用。

另外,她指出,不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等,每百克糖含量在5g以下,又富含維生素,可以代替水果,適合糖尿病病友食用?!斑m量的水果可以滿足病友對甜味的需求和減少病友的饑餓感,但應注意多數(shù)水果含有較多的果糖和葡萄糖,它們能被機體迅速吸收,引起血糖升高?!?/P>

“適量的水果可以滿足病友對甜味的需求和減少病友的饑餓感,但應注意多數(shù)水果含有較多的果糖和葡萄糖,它們能被機體迅速吸收,引起血糖升高?!币蚨?,王丹強調,吃水果應注意以下原則:

1.少吃,切莫一次大量地吃。

比如:西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉為20%。西瓜含糖量雖少,但吃上500g,就相當于香蕉100g、梨170g了,所以食量要控制。

2.切忌空腹及餐后吃水果。

可在兩餐之間或睡前進食。一般上午9點到9點半,下午3點到4點以及晚上9點左右進食為宜。既預防低血糖,又可保持血糖不發(fā)生大的波動。

3.視病情而吃。

弄清自己目前的血糖控制是否理想,做到病情允許才吃。血糖控制不好時少吃,或者不吃。

4.選擇低糖水果。

水果含糖量最高的是干棗、桂圓與柿餅,這些都不應作為首選水果。番石榴等含糖量較低,可以相對多吃。如果實在很喜歡吃水果而主食吃得不多,則可以選一些蔬果類代替,像西紅柿、黃瓜等是比較好的選擇。

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