英國倫敦大學(xué)瑪麗皇后學(xué)院等機(jī)構(gòu)的研究人員在先前一項涉及9000對母親和孩子研究數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，分析了母親在孕期攝入游離糖的量以及她們的孩子在7歲時患過敏癥及哮喘的情況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，女性在孕期糖分?jǐn)z入量過高，可能增加后代患過敏癥及過敏性哮喘的風(fēng)險。這項研究發(fā)表在《歐洲呼吸學(xué)雜志》上。

根據(jù)世衛(wèi)組織的解釋，游離糖既包括生產(chǎn)商、廚師或消費(fèi)者添加在食物和飲料中的糖分，如葡萄糖、果糖、蔗糖等，也包括天然蜂蜜、糖漿、果汁及濃縮果汁中的糖分。