1月20日是“大寒”。同小寒一樣,大寒也是表征天氣寒冷程度的節(jié)氣。“小寒大寒,冷成一團(tuán)”的諺語,說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時(shí)期。大寒是一年中的最后一個(gè)節(jié)氣,但在一年的運(yùn)氣變化之中,卻是一年的開始。每年的“運(yùn)”、“氣”的循環(huán)變化均始于大寒,隨著大寒的到來,雖仍處于寒冷時(shí)期,但已隱隱感受到春季的氣息,此時(shí)人的身、心狀態(tài)均應(yīng)隨著季節(jié)的變化而加以調(diào)整,以適應(yīng)新的一年。
精神調(diào)養(yǎng)
所謂“暖身先暖心,心暖則身溫”。意思是說心神旺盛,氣機(jī)通暢,血脈順和,全身才能溫暖,方可抵御嚴(yán)冬酷寒的侵襲。因此在大寒時(shí)節(jié),我們應(yīng)安心養(yǎng)性,怡神斂氣,可以通過適宜的活動(dòng)、娛樂來調(diào)劑,保持心情舒暢,使體內(nèi)的氣血和順,不擾亂機(jī)體內(nèi)閉藏的陽(yáng)氣,做到“正氣存內(nèi),邪不可干”。
飲食調(diào)養(yǎng)
大寒節(jié)氣的飲食仍應(yīng)遵守保陰潛陽(yáng)的冬季飲食原則。飲食宜減咸增苦以養(yǎng)心氣,使腎氣堅(jiān)固,切忌黏硬、生冷食物,宜熱食,以防止損害脾胃陽(yáng)氣。但燥熱之物不可過食,食物的味道可適當(dāng)濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。此外,還應(yīng)多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。
另外,大寒節(jié)氣仍然是冬令進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。冬令進(jìn)補(bǔ)是我國(guó)幾千年來用以防病強(qiáng)身的傳統(tǒng)方法。進(jìn)補(bǔ)的方法有二,一是食補(bǔ),二是藥補(bǔ)?!八幯a(bǔ)不如食補(bǔ)”,應(yīng)以食補(bǔ)為主。
偏于陽(yáng)虛的人食補(bǔ)以溫?zé)崾澄餅橐?,如羊肉、雞肉等;偏于陰虛者以滋陰食物為宜,如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、藕、木耳等。藥補(bǔ)要結(jié)合自己的體質(zhì)和病狀選擇服用,如體質(zhì)虛弱、氣虛之人可服人參湯;陰虛者可服六味地黃丸等。能飲酒的人亦可以藥酒進(jìn)補(bǔ),常見的有十全大補(bǔ)酒、枸杞酒、蟲草補(bǔ)酒等。藥補(bǔ)的類別、劑量、次數(shù)應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。此外,也可把藥補(bǔ)寓于食補(bǔ)之中,因?yàn)楹芏嗨幬锉旧砭褪鞘巢?,如枸杞、淮山、百合等,各人可根?jù)自身的體質(zhì)選擇適當(dāng)?shù)乃幬镞M(jìn)行食補(bǔ)。
起居調(diào)養(yǎng)
大寒是冬季的最后一個(gè)節(jié)氣,在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語有云“大寒大寒,防風(fēng)御寒”,大寒時(shí)節(jié)除了注意防寒之外,還須防風(fēng),衣著要隨著氣溫變化而增減,手腳易凍,尤其應(yīng)注意保暖。
大寒時(shí)節(jié),除了做到早睡晚起,防寒防風(fēng)外,最好養(yǎng)成睡前洗腳的好習(xí)慣。俗話說“寒從腳起,冷從腿來”,人的腿腳一冷,全身皆冷?!帮埡笕俨剑耙慌铚?,入睡前以熱水洗腳,能使血管擴(kuò)張,血流加快,改善腳部皮膚和組織的營(yíng)養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質(zhì)量,對(duì)于預(yù)防凍腳和防病保健都有益處,特別是那些愛在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺之前,更應(yīng)該用熱水泡腳。
運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
俗話說“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)??;冬天懶一懶,多喝藥一碗”。冬季活動(dòng)、鍛煉對(duì)養(yǎng)生有特殊意義。大寒時(shí)節(jié)可進(jìn)行慢跑、太極拳、八段錦、打籃球等體育鍛煉,但均應(yīng)注意適宜、適度,室外活動(dòng)不可過早進(jìn)行,等日出后為好。
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