冬季防上火對抗干燥的美味蔬菜

來源：健康一線 2016年11月02日手機看

　　冬季氣候相對干燥，人們?nèi)绻蛔⒁怙嬍痴{(diào)劑和補充水分，就很容易“上火”?！?/P>

　　人們常說冬季愛“上火”，總是口干舌燥，尤其是在有空調(diào)或暖氣的房間里，干燥更嚴(yán)重，很多人出現(xiàn)咽喉干燥等癥狀。實際上，口干舌燥未必就是“上火”，也許是因為沒吃“好”的原因。冬季把飲食搭配好，多吃點蔬菜，能有效防治干燥。

　　胡蘿卜：胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤。

　　冬季防上火對抗干燥的美味蔬菜(2)

　　care.qm120.com　2010-1-19 11:04:20　來源：中國食品科技網(wǎng)

　　關(guān)鍵字：飲食保健上火干燥推薦專題：男性冬季飲食

　　豌豆：《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效?，F(xiàn)代研究更是發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素a原，維生素a原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素a，起到潤澤皮膚的作用。

　　白蘿卜：中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素c。維生素c為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。

　　日常生活中，我們有很多不良的生活習(xí)慣，日積月累必定危害身體的健康。不要以為這些小習(xí)慣不值得一提，保健養(yǎng)生要從生活細(xì)節(jié)著手。了解健康的生活方式請進(jìn)入：保健頻道

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　　甘薯：甘薯含大量粘蛋白，維生素c也很豐富，維生素a原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護(hù)膚美容。

　　蘑菇：蘑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。

　　豆芽：豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。

　　絲瓜：絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產(chǎn)生皺紋。

　　冬瓜:冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進(jìn)人體生長發(fā)育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白凈。

　　菜花:含有豐富的維生素類物質(zhì)，其維生素c的含量更為突出，每百克可達(dá)80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽含量要高 3倍，比柑橘的含量要多出2倍。

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