一年一度的中秋佳節(jié)即將來臨,中秋節(jié)必吃的月餅又成為家家戶戶的餐桌必備。夜晚一家團(tuán)圓,一邊賞月一邊品嘗美味的月餅也算是人生一大樂事。不過,月餅畢竟屬于高熱量、高脂肪的食物,盲目選擇、不加節(jié)制地食用,非但不能點(diǎn)綴節(jié)日歡快地氛圍,還會(huì)給身體帶來負(fù)擔(dān),甚至造成胃腸炎的發(fā)生。
中秋護(hù)胃腸 三大類月餅要“挑”著吃?
月餅因?yàn)榉N類不同,其材料和營(yíng)養(yǎng)成分也有很大的區(qū)別,對(duì)于不同健康狀況的人來說,學(xué)會(huì)挑選月餅,是健康過節(jié)的一個(gè)基本前提。
A、蛋黃月餅、肉類月餅
蛋黃、肉類月餅是最常見的月餅種類,但也是對(duì)健康影響較大的一種。它富含糖分和熱量,蛋黃的加入又進(jìn)一步提高了脂肪和膽固醇含量。老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心腦血管疾病的患者應(yīng)該盡量避免選擇這種月餅時(shí),心血管病人本來就要限制膽固醇食物的攝入量,如果盲目選擇這種月餅,有可能會(huì)加重病情。
B、豆沙月餅、五仁月餅
這類月餅的脂肪和膽固醇不及前者,而且杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富,相對(duì)來說比較健康,但制作這類月餅仍然需要大量蔗糖,患有糖尿病、胃腸道疾病的人群是不適合食用的,兒童食用過多也容易誘發(fā)齲齒。
C、冰淇淋月餅
冰淇淋月餅是年輕人比較喜歡的一種月餅,這種月感口感獨(dú)特,但同樣也是高熱量的食品,患有心腦血管疾病、糖尿病、胃腸道疾病的人群都應(yīng)慎食。而且,這種月餅必須在低溫環(huán)境下保存,在常溫下保存兩個(gè)小時(shí)就應(yīng)該丟棄了,否則腸胃功能較弱的人食用后很容易得腸胃病。
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