十一長(zhǎng)假過(guò)后，很多人由于長(zhǎng)假里作息安排不科學(xué)，生活節(jié)奏不適當(dāng)，導(dǎo)致體能下降、情緒緊張，進(jìn)而出現(xiàn)疲乏、焦慮等癥狀，再加上降溫，很容易引起感冒、發(fā)熱、咳嗽、秋瀉等“疲勞綜合癥”的發(fā)生。
1、腹瀉初期
此時(shí)期最好吃一些流食，如：濃米湯、稀藕粉、杏仁露、去油肉湯、淡茶、過(guò)濾后的果汁等；情況好轉(zhuǎn)后再吃一些半流食，如掛面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。切忌不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ屉m不含食物纖維，但能在腸道中增加殘?jiān)?，讓病情加重。另外，還要注意少食多餐，食物溫度也不宜過(guò)冷，否則會(huì)引起腸蠕動(dòng)，加重腹瀉的情況。
2、腹瀉期間
人在腹瀉的時(shí)候，有些食物盡量不要食用。比如各種粗糧、老玉米、堅(jiān)果、生的蔬菜水果。有人認(rèn)為，越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜，這種想法是錯(cuò)誤的，一些多纖維的蔬菜，如芹菜、韭菜、豆芽、筍類(lèi)等，吃了反而會(huì)加重病情。蔥頭、生蘿卜等容易脹氣，也要少吃。水果中不宜吃菠蘿、草莓。
3、慢性腹瀉
慢性長(zhǎng)時(shí)間腹瀉對(duì)人體的傷害最大。這時(shí)候最好選擇既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)腸道刺激又小的食物。常見(jiàn)的有谷類(lèi)：粥、稀飯、發(fā)面蒸食、面包、軟面條、面片等；蛋類(lèi)：除煎蛋外，其他做法均可；肉類(lèi)：嫩瘦肉、雞、魚(yú)、蝦，最好做得軟、爛一些；豆類(lèi)：豆?jié){、豆腐；蔬菜類(lèi)：含纖維低的蔬菜，如去皮胡蘿卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等，但記住，一定要做熟了再吃；甜點(diǎn)心：餅干、藕粉、蛋糕等。
腹瀉期間一定要忌食油炸類(lèi)食品，在烹制上，需多采用蒸、煮、燜等方法。原則上要求飲食容易消化，營(yíng)養(yǎng)豐富，高熱量，高蛋白，油和乳糖不能太多，但也不要吃無(wú)油無(wú)乳糖飲食。白糖濃度不能太高，有一點(diǎn)甜味即可。一般水果（香蕉等容易滑腸的除外）也可以吃，但要新鮮干凈，不要吃冰凍的?？沙韵★?、面條。有條件者，加入肉湯，將牛肉、雞肉切碎，文火煮1～2小時(shí)。去渣冷卻后，撇去上層油。必要時(shí)，可喝新鮮果汁如西瓜汁等。另外，可以服用比如氟哌酸，腹可安、瀉痢停、黃連素等藥物。
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