秋季的腳步在逐漸的加快,氣溫也逐漸的下降,而養(yǎng)生是這個(gè)季節(jié)非常重要的事情。而食物則是但部分人選擇養(yǎng)生的一個(gè)途徑,而秋季有的養(yǎng)生食物也是要根據(jù)自身的情況的。下面就為您介紹一下適合不同的人的秋季養(yǎng)生藥膳以及一些適合秋季養(yǎng)生的湯與粥。
金形人:西洋參荸薺生津潤(rùn)燥?
飲食養(yǎng)生:適合具有生津潤(rùn)燥、益氣養(yǎng)陰消暑功效的養(yǎng)生食物,如絲瓜、百合、薏苡仁、胡蘿卜、荸薺、西紅柿、葫蘆瓜等。藥膳可選擇“洋參荸薺飲”:西洋參10克,荸薺50克,白糖30克。將西洋參浸透切片;荸薺洗凈,去皮,切碎。養(yǎng)生需將西洋參、荸薺放入燉杯內(nèi),加入清水約250毫升,放入白糖,置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘即成。有益氣生津,除燥熱的功效
木形人:大麥益氣養(yǎng)肝陰
飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃具有健脾益腎養(yǎng)肝、消暑生津功效的養(yǎng)生食物,如大麥、黃花菜、菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、菠蘿、葡萄等均可養(yǎng)生。養(yǎng)生藥膳可選擇“大麥芽湯”:大麥芽50克,冬瓜300克,陳皮25克,豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗凈;冬瓜去皮洗凈,切塊;豬瘦肉洗凈,切小塊。上述用料一同放入沙鍋,加適量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1~2小時(shí)。有清熱消暑,理氣健脾養(yǎng)肝的保健養(yǎng)生功效。
水形人:南瓜黃瓜清暑祛濕
飲食調(diào)養(yǎng):多吃益氣養(yǎng)肝、清暑祛濕的食物,如南瓜、黃瓜、豇豆、西蘭花、椰菜、鴨肉、黑豆等。養(yǎng)生藥膳可選擇“玉米須豬苓牛肉湯”:玉米須60克,豬苓30克,澤瀉10克,生薏苡仁60克,陳皮5克,黑豆50克,牛肉100克,生姜10克,大棗10枚,精鹽適量。將牛肉洗凈,切成小塊;其他用料洗凈。全部用料一同放入沙鍋,加適量水,小火煮2小時(shí),加精鹽調(diào)味即成。有清暑利濕,健脾養(yǎng)肝益氣的功效。
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