在秋天,天氣干燥,許多人常常感到眼睛不舒服,便隨意用點(diǎn)兒眼藥水緩解一下。?
許多人只知“用眼”,卻不知“養(yǎng)眼”,通宵達(dá)旦地在用電腦工作、看電視、上網(wǎng)、打游戲……卻忽略了“心靈之窗”的養(yǎng)護(hù)。從如今眼科越來越多的門診量就可以看出人們對(duì)眼病預(yù)防的忽視,或癥,或結(jié)膜炎,而且以年輕人居多。就這個(gè)問題,筆者采訪了眼科主任張鳳梅教授。她向大家介紹了幾種簡(jiǎn)單易操作的養(yǎng)眼護(hù)眼的藥茶、藥膳,大家平時(shí)不妨試試,多多護(hù)眼,才能好好用眼。
藥膳
枸杞粥 枸杞子20克,大米60克與大米同熬成粥食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴、腰膝酸軟等癥病人。
枸杞子豬肝湯 枸杞子適量,豬肝適量,同煲成湯。豬肝所含維生素A豐富,二者搭配養(yǎng)血明目。
枸杞桑葚粥 枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個(gè),粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚養(yǎng)血明目,山藥、紅棗平補(bǔ)肺腎、益氣健脾。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,長(zhǎng)期服用,既能消除眼干疲勞癥狀,又能增強(qiáng)體質(zhì)。
豬肝綠豆粥 新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米同煮,八成熟后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,煮好后加入調(diào)味品。補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些眼干不適,面色發(fā)黃,視力減退、視物模糊的體弱者。
車前子粥 車前子15~30克,粳米100克,將車前子包入布包內(nèi),煎汁后放入粳米同煮為粥,可利水滲濕、養(yǎng)肝明目。用于體內(nèi)有濕熱的干眼患者。
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