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秋季主氣為“燥”學會膳食化解

來源：健康一線 2017年09月11日手機看

秋季主氣為燥，燥邪當令。秋分后，天氣轉(zhuǎn)涼，主要為涼燥傷人。

秋季主氣為“燥”學會膳食化解

在干燥的氣候環(huán)境中，人體易由此產(chǎn)生諸多津虧液少的“干燥癥”，如便秘、感冒燥咳、情志抑郁等，這些病癥極易導致心腦血管病復發(fā)。有資料表明，50%以上的中風患者在秋末發(fā)病。因此，根據(jù)秋季的發(fā)病特點，心腦血管病患者尤宜重視防秋燥，“燥者潤之”，努力避免秋燥傷人。

防便秘 ?對于心腦血管病患者來講，大便秘結(jié)會使腹部脹氣，膈肌抬高，心臟血液回流受阻，使患者出現(xiàn)不適。用力排便時，體循環(huán)壓力增加，有突發(fā)心腦血管病的風險。秋季天氣干燥更宜多飲水，有利于排便。食物不能過于精細，應增加纖維素含量較多的蔬菜和水果，適當攝取粗糙而多渣的粗糧，如薯類、玉米、標準粉等。富含油脂類的食物、蜂蜜、核桃肉、黑芝麻、松子仁等都有利于本病的預防和治療。身體較壯實，但時有身熱、口干口臭、舌苔黃燥者，可選中成藥麻子仁丸、青寧丸等。要養(yǎng)成良好的排便習慣，每天固定時間排便，不要抑制便意。

芝麻粥 ?芝麻50克，粳米100克，先將芝麻炒熟后磨成細粉，待粳米煮成粥后拌入芝麻同食，適合于頭暈目眩、大便干結(jié)者食用。

防感冒燥咳 ?秋季寒暖反復無常，使人防不勝防。且秋季空氣干燥，可使氣管、喉、肺等呼吸道彈性降低，纖毛活動減少，排出異物的功能減退，使得“燥邪”易于犯肺，因此秋季是感冒咳嗽的多發(fā)季節(jié)。如果心腦血管病患者在這方面疏忽大意的話，就很容易引發(fā)原有疾病。有心腦血管病的人不宜“春捂秋凍”，應及時根據(jù)氣溫下降增添保暖衣物。《內(nèi)經(jīng)》指出，“正氣存內(nèi)，邪不可干”，平時堅持適度鍛煉，以微微汗出為度，可增強體質(zhì)，御燥抗病。用兩手中指或食指點按迎香穴（在鼻翼外緣中點旁約0.5寸，鼻唇溝凹陷處），有助于保持鼻腔濕潤，預防感冒。注意控制飲食，吃得清淡些。

梨子粥 ?梨子2只，粳米100克，加水同煮成粥，待粥煮好后放入冰糖50克，吃梨食粥。該粥具有良好的潤肺御燥止咳功效，可作為秋令常食保健食品。

防情志抑郁 ?秋季氣候干燥，易使人心煩意亂。由于日照減少，氣溫漸降，草枯葉落，花木凋零，常使人觸景生情，尤其是老年人易引起垂暮之感，如再遇上不稱心的事，極易導致心情抑郁。人的精神狀態(tài)時刻影響著心腦血管的功能，情志不暢易引起臟腑失調(diào)，氣血阻滯，正氣相對減弱而發(fā)病。在生活中要保持情緒穩(wěn)定，避免精神緊張和情緒激動；其次要注意勞逸結(jié)合，適當增加體力活動，定時定點休息，防止過度疲勞。亦可登高遠眺，外出旅游，飽覽勝景，以陶冶情操、穩(wěn)定情緒。秋天的精神調(diào)攝對提高機體抗病能力、減少疾病復發(fā)有著重要意義。

菊花粥 ?菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁再煮成粥，菊花具有散風疏肝明目等功效，對心腦血管病也具有較好的防治作用。