遵循中醫(yī)的“秋冬養(yǎng)陰”原則,秋季注意護陰潤燥,以養(yǎng)肺為先。認為,秋季燥氣當令,為秋季的主氣,稱為“秋燥”。由于燥邪傷人,容易耗人津液,必現(xiàn)一派“燥象”:常見口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干結、皮膚干燥甚至皸裂等癥。秋燥之氣以中秋為界,又有“溫燥”與“涼燥”之分。如秋初久晴無雨,秋陽暴烈,屬溫燥性質。深秋初涼,西風肅殺,屬涼燥性質。但無論溫燥、涼燥,總是以皮膚干燥、體液缺乏為其特征。五行之中,肺臟屬金,旺于秋季。因肺喜清肅濡潤,主呼吸與大氣相通,外合皮毛,與大腸相表里,故燥邪最易傷肺,引起咳嗽或干咳無痰、口舌干燥、皮膚干燥、便秘等癥。
常吃蘋果可以減少患發(fā)肺癌的危險性。蘋果中所含的黃酮類化合物通過新陳代謝所產生的重要抗氧化物質,是減少肺癌發(fā)病率的主要原因。
正常攝食含黃酮化合物最多的蘋果,洋蔥、果汁、蔬菜和果子醬的人,肺癌發(fā)病率降低20%。
研究人員發(fā)現(xiàn),每周至少吃5個蘋果或是3個西紅柿可以顯著提高人體的肺功能。同時,經(jīng)常吃香蕉的人也一般不會遇到呼吸困難的情況。
枇杷可入藥,《本草綱目》記載其“氣味甘、酸、平、無毒”。其中以枇杷葉藥用價值最高,其所含皂角甙和維生素B1可清肺和胃,降氣化痰,多治因風熱燥火、勞傷虛損而引起的咳嗽、嘔呃、飲食不下,亦可用于清暑。
松子功效:滋陰,熄風,潤肺,滑腸。
Ve可增強肺功能。
秋季氣候干燥,人體極易受燥邪侵襲損傷肺,出現(xiàn)皮臉干裂,口干咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥。而秋季大量上市的許多新鮮水果和蔬菜,富含人體所需的多種營養(yǎng)物質,不僅具有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津之功效,而且能治療與肺有關的疾病,是秋季保健的最佳食品。諸如:梨、葡萄、大棗、石榴、柑桔、甘蔗、杮子、百合、蘿卜、荸薺、銀耳等。
緩解秋燥傷肺,多食用白色食物來預防。但白色食物多偏寒涼,過敏性體質者要小心!所以秋季養(yǎng)肺時,選擇含豐富蛋白質的食物,如魚肉、豆?jié){,選用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥有良效,更可以藉此保養(yǎng)呼吸系統(tǒng),
飲啤酒過量會誘發(fā)肺癌。
肺結核病人不宜多吃菠菜。
沐浴益肺:
認為“肺與皮毛相表里”。金秋季節(jié)經(jīng)常沐浴有利于促進血液循環(huán),使肺與皮毛氣血相通。一般秋季沐浴的水溫最好在25℃左右,洗浴時不宜過分揉搓,以浸浴為主,同時也不要使用堿性過大的肥皂或沐浴露。
食療補肺:
秋季飲食要以“滋陰潤肺”為基本準則。古代著名的營養(yǎng)專著《飲膳正要》中說“秋氣燥,宜食麻以潤其燥”,所以秋季要多食芝麻以潤肺燥。此外,秋季的膳食還應“少辛增酸”,即少吃一些辛辣的食物,多吃一些酸性食品以及新鮮蔬菜等。
粥膏潤肺:
對秋燥癥狀明顯的人,可以通過進補藥粥、藥膏來達到潤肺的目的。如麥門冬粥(取麥門冬15~30克,粳米100~200克,冰糖適量煮食)。此粥具有養(yǎng)陰潤肺的功效。梨粥:適宜于口鼻干燥、干咳無痰人多食。貝梨膏(取川貝母粉10克、雪梨汁1000克、阿膠500克,共蒸食)??勺剃帩櫡?,治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血等秋燥癥。
秋季宜食的養(yǎng)肺果蔬
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
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