在秋季的時(shí)候，吃一些栗子的話，是對(duì)于我們的身體很有益處的，這個(gè)時(shí)候，我們一定要意識(shí)到，其實(shí)飲食對(duì)于秋季養(yǎng)生很講究，這個(gè)時(shí)候，只有指一些滋潤(rùn)，清熱的食物，才能保證我們避免秋季干燥的季節(jié)給肌膚身體帶來的危害。
秋季飲食養(yǎng)生方式之一
栗子紅薯排骨湯對(duì)于秋季養(yǎng)生有助于滋陰補(bǔ)腎：紅薯和栗子都能補(bǔ)虛益氣，健脾胃，強(qiáng)腎陰。栗子400克(去殼)，紅薯兩根，排骨400克，紅棗4粒，姜2片，水8碗。排骨洗凈，切塊，汆水撈起待用；栗子去殼去衣；紅薯去皮，切大塊；紅棗洗凈拍扁去核；煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)，放入紅薯塊，再煲20分鐘，調(diào)味食用。補(bǔ)氣健脾，滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)壯筋骨，幫助脂肪代謝，通便排毒。
秋季飲食養(yǎng)生方式之二
板栗紅棗燒羊肉味道鮮美：羊肉200克，紅棗100克，板栗100克。調(diào)料糖2小匙，番茄醬2小匙，醋1小匙，色拉油150克。將羊肉洗凈，切塊，備用。起鍋加入適量色拉油燒熱，將切好的羊肉塊炸熟，撈出，控油待用。大棗去核，同板栗焯水待用。鍋入底油，放入羊肉、大棗、板栗、調(diào)料及鮮湯燒至入味，淋明油，出鍋盛盤即成。
秋季飲食養(yǎng)生吃栗子之三
板栗蒸土雞也是秋季飲食的美味佳肴：土雞1只(約750克)，板栗250克，色拉油20克，辣椒醬50克，蔥，姜，料酒各10克，精鹽3克，醬油5 克，胡椒粉各2克。土雞斬4厘米見方的塊待用；蔥姜拍碎放入料酒攪拌勻，腌3分鐘后將清汁倒出待用。土雞用蔥姜汁腌約3小時(shí)將汁潷出，放入色拉油、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、辣椒醬、板栗調(diào)好味拌勻。將拌好的土雞、板栗入蒸籠大火蒸約半小時(shí)至熟即成。
溫馨提示：在秋季的時(shí)候，吃板栗是很有營養(yǎng)作用的，也是對(duì)于人們的身體健康的很好保證，秋季養(yǎng)生吃栗子方式也是比較多，上述的一些吃法，希望可以適合我們，給我們的身體帶來很多的益處。
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