秋季食補 需防秋燥
《素問·臟氣法時論》中提到:“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之”。告訴您“意思就是在秋季飲食要“減辛增酸”,少吃蔥、姜等辛味之品,適當多食酸味果蔬,如蘋果、石榴、葡萄等;秋季燥氣當令,易傷津液,故飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜,可適當食用芝麻、糯米、蜂蜜、蓮藕、乳制品等柔潤食物,以益胃生津?!?/p>
秋天進食清補柔潤的食物除了清熱生津、養(yǎng)陰潤肺,還能防止秋季干燥的氣候?qū)θ梭w的影響,也可食用沙參、麥冬、百合、川貝、杏仁等益氣滋陰、宣肺化痰的保健中藥制作的藥膳。
中醫(yī)認為“晨起食粥,推陳出新,利膈養(yǎng)胃,生津液,令人一日清爽,所補不小”。秋季早餐食粥,應(yīng)根據(jù)自身情況,選擇不同的粥食用,如百合紅棗糯米粥滋陰養(yǎng)胃,胡桃粥潤肺防燥,甘菊枸杞粥滋補肝腎等。
早睡早起 養(yǎng)氣斂神
《素問·四氣調(diào)神大論》中曰:“早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也?!薄敖鹎飼r節(jié),天高氣爽,在經(jīng)歷了炎夏的悶熱后,秋季的涼爽讓人們感覺格外舒適,正是戶外運動的大好時機。我國自古就有“重陽登高”的傳統(tǒng),在秋季,爬山可算是大家戶外活動的很好選擇,也可根據(jù)個人的不同情況選擇不同的鍛煉項目,如慢跑、快走、太極拳、瑜伽等運動,以微出汗為度,達到保肺健身之效?!?/p>
人們常說的“春捂秋凍”中的“秋凍”,就是說雖然天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,但衣物的增加要適當,不要一遇寒流就穿得太多、捂得太嚴?!斑M入秋季,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,要有意識地讓身體“凍一凍”,這樣可順應(yīng)自然界秋季收斂之氣,提高機體的抗寒能力,逐漸適應(yīng)冬季寒冷氣候。”
肝病患者 謹防感冒
在氣候干燥的秋季,廣大肝病患者如何加強自身調(diào)養(yǎng),膳食方面應(yīng)該怎樣合理調(diào)配,如何適當進行體育鍛煉等,這些都是眾多慢性肝病患者非常關(guān)心的重要問題。
秋季天氣干燥,乍寒還暖,是流感高發(fā)季節(jié)。慢性肝病病人大多免疫功能低下,更易感染流感病毒。一旦被感染,就會加重原有的疾病。另外,絕大多數(shù)治療感冒的藥物都有不同程度的肝毒性,不論口服還是注射,都會對肝臟功能產(chǎn)生不利影響。所以秋季注意保暖,防范流感是肝病患者最有效的秋季養(yǎng)生法。
秋季除了預(yù)防流感外,天干物燥,應(yīng)多飲水,適當進食水果,多食蔬菜,補充維生素。亦可進行食療,選用枸杞子、麥冬、百合、銀耳等與大米一起煮粥食用,有養(yǎng)肝潤肺的作用,也可以根據(jù)自身具體情況制作養(yǎng)肝補血,滋陰潤燥的膏方長期調(diào)補。同時,中秋時節(jié)吃月餅是中華民族的傳統(tǒng),但由于月餅過于甜膩,且不易消化,故肝病患者不宜多食。
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