立秋節(jié)氣是一年中氣溫由升溫向降溫的轉(zhuǎn)折期。早晚溫度將逐漸拉大，晚上人們已感覺到天氣有涼的意思，因此睡眠也逐漸有擺脫“酷暑”的感覺。
少吃辛辣多吃酸
中醫(yī)認(rèn)為從飲食上講，因秋天由肺主宰，應(yīng)多食酸，少食辛。這是因?yàn)樾廖栋l(fā)散瀉肺，酸味收斂肺氣，秋天肺氣宜收不宜散，所以“立秋”后要少吃蔥、姜等辛味食物，多吃酸味果蔬，如橘子、檸檬、獼猴桃和西紅柿等，還要禁寒涼。因秋天多風(fēng)燥，飲食要多喝粥。 防暑降溫要繼續(xù) 近來(lái)一直多雨，天氣悶熱，暑氣逼人。所以，立秋后防暑降溫要繼續(xù)。
一、清熱解暑類食品別一下子全撤除。此類飲食既能消暑斂汗補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。
二、寒涼飲食要減少———西瓜、黃瓜要少吃。經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天后，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒。因此，在選擇食物時(shí)，不宜過(guò)于寒涼，如西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多吃可能傷及脾胃，所以要少吃。
三、飲食營(yíng)養(yǎng)要加強(qiáng)———可適當(dāng)吃肉食。人們不能只為了追求清熱解暑，而使飲食過(guò)于清淡。事實(shí)上，到了立秋可以適當(dāng)吃一些肉食，有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、瘦豬肉、海產(chǎn)品等，既有清暑熱又有補(bǔ)益的作用，可以放心食用。
還須防治“空調(diào)病”
炎炎夏日，許多家庭和辦公室都開著空調(diào)，人們?cè)谙硎芮屣L(fēng)涼意的同時(shí)，也有人患上“空調(diào)病”。在立秋后，天氣早晚較涼，稍不注意，就會(huì)出現(xiàn)腹痛、吐瀉、傷風(fēng)感冒、腰肩疼痛等癥狀。
一、空調(diào)開放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，夜里最好不開或調(diào)在除濕檔。
二、處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點(diǎn)姜湯。中醫(yī)認(rèn)為，生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。
三、有哮喘、慢性支氣管炎等慢性病，胃腸功能較弱，如經(jīng)常腹瀉的人，不宜開空調(diào)。必要時(shí)避免直吹或?qū)⒏共可w好。
預(yù)防胃腸疾病
秋天，面包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等食物易發(fā)生霉變，因此，有關(guān)專家提醒人們，在這個(gè)季節(jié)打開封閉式包裝的食物后，一天內(nèi)應(yīng)吃完，如時(shí)間較長(zhǎng)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下要充分加熱后才可食用。牛奶變質(zhì)一定不能喝。霉變的大米、面包、蛋糕一定不要吃。經(jīng)過(guò)清洗的水果更易發(fā)生潰爛，所以應(yīng)現(xiàn)吃現(xiàn)洗。
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